gooお題「料理が楽しくなるキッチングッズ」

キッチングッズですかぁ。。。。。
これといって便利なグッズもないし好きなものもないですが、妻の嫁入り道具の中華鍋と僕が若いころに河童橋（東京ではキッチングッズが何でも手に入るような聖地です）買ったプロ仕様の片手鍋ですね。
何十年使っても大丈夫な一生もののグッズですなぁ。。。。。
僕の片手鍋は妻が思いっきり焦がしてしまうような災難に会いながらも磨いて大切にしています。たかが鍋ですが、いろいろな料理をするときに使い慣れたものは水や調味料そして火の加減が感だけでちょうどよい分量になります。
そういえば落し蓋も何十年も使っているものがあります。どのような鍋の大きさにも対応できるもので壊れもしないで丈夫です。
今は百円ショップ時代である意味使い捨てをすればいいのですが、やはり高いものはそれだけの使いやすさがありますなぁ。。。。