すけそ～だらのチャンチャン焼き♪

 
△昨日頂きました、すけそ～だら氏・・・。

みなさん、私が作るすけそ～だらのチャンチャン焼き・・・
気になってるようですね～

あの～、恥を忍んで
お見せしますが・・・

絶対に笑わないでくださいよ・・・。

じゃ～

こんなんなっちゃた・・・。

すけそ～だらを捌くのは、
さんまのようにはいきませんでした・・・。いいわけ・・・いいわけ・・・

いや～、一生懸命やりましたが
こんなにグチャグチャです・・・。

チャンチャン焼きはホットプレート（我が家のは少々深い形）で
焼きました。
白菜・シメジ・ニンジンを敷いて、
すけそ～たら氏の上には味噌＆みりんねりねりをぺたぺたして、
ねぎをたっぷりのせました・・・。

水分は１滴も入れてませんが
こ～んなに、水びたし・・・
お鍋のような状態です。

しかし、味はおいしかったです。

まぁ～、こんなでも夫はおいし～おいし～と食べてましたありがとね。

すけそ～だら、とても、とてもおいしです・・・。
形は悪いが、味はイ～！
卵（たらこ？）もたっぷり入ってました・・・。
中に入れていいんだよね?

そして、今朝ほどは

今朝の朝ごはん・・・何せ朝ですからこんなですみません。

片栗粉をまぶし、焼いてみました

これも・・・

形は悪いが味はイ～

やっぱ、素材がいいと、違いますね～

はぼまい昆布ポン酢で頂きました・・・。

そ～だら氏と一緒に
わかさぎ氏も頂いたんです・・・

そして、それは・・・

△から揚げにしました・・・昨夜。

サクサクして、臭みなどまったくなく
美味しかったです。

すけそ～だら氏もわかさぎ氏も

大変、美味しかったです・・・

ありがとうございました・・・。

今度はもっと上手にさばけるよう頑張ります・・・。

。。。・・。。。・・。。。・・。。。・・。。。・・。。。・・。。。・・。。。

きのう、夕方・・・。
「ぱしふぃっくび～なす」の隣には
こ～んなに素敵な夕焼けが広がってました。

いや～毎日見ても、飽きません・・・この夕焼けステキ・・・

明日は、ぱしふぃっくび～なすの様子～お見送りまでを
ご紹介しますね・・・。

今日の夕焼けもそれはそれはきれいでしたよ・・・。

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ありがとうございました
では、また明日もよろぴくね～

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