4月28日 味噌ラーメン

　

金持ちに早朝から騒音で起こされたせいか、
ラーメンを 食べた直後には眠くなって寝てしまった。
2時半頃に目が覚めた後は、寝る時に使っている部屋の片付け、
そこと リビング、階段、洗面所の掃除機がけ、
干したままだった洗濯物を 片付け、
換気扇の フィルターって言うのかな？ の交換。

　　≪味噌ラーメン≫
　　

450cc指定のところ、ぐずぐずになるまで煮たい私は 600cc。
お湯が沸いたら麺を 入れ、自分の好む状態まで煮込む。
前回、野菜を 投げ込んだら美味しくなかったので、
炒めて入れる為の準備を その間に。
ごま油を 熱した フライパンで、薄い いちょう切りの にんじん、
適当に ちぎった キャベツ、冷凍保存している しめじ、
薄切りの玉葱を 炒めて軽く塩こしょう。
器に液体スープ、八幡屋磯五郎の一味 バードアイを 入れておき、
ゆで汁で先に溶かして麺を 入れ、
野菜と小葱の小口切りを のせれば できあがり。

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