・オムライス+スープ（北極星）
（箸紙に「味に輝く北極星」とありました）
（小さな余白にも宣伝か・・・商売繁盛？）
・カニ丼+スープ+シラス（魚屋の寿司・タカギ）
（期待したが、カニがパサパサ！）
※ 目より舌が雄弁？。
・サツマイモをたくさん頂きましたので
先週よりアレコレ作ってみました。
1）サツマイモと玉ねぎのポテトサラダ
（意外に口に合う！）
2）大学芋
（少々小ぶりだったので「高校生芋」か？）
3）スイートポテト
（いろいろなレシピがありますが
シンプルに作りました）
（材料・・・サツマイモ、砂糖、サラダ油、卵・黄身）
（サツマイモ味だけの素朴さでした）
※ 天高く、人肥ゆる秋！
・リドリースコット監督の映画でした。
（１４００年代のフランス、騎士の妻は夫の
友人に乱暴されたと訴える。目撃者は誰もいない。
友人は無実を主張。真実の行方は夫と友人の
生死を賭けた「決闘裁判」に委ねられる。
それはフランス国王が正式に認めた、神による
絶対的な裁きだった。）
・甲冑を纏い、馬上での槍での戦い、落馬した騎士の
壮絶な死闘、重量感あふれる剣の響きに
「固唾」を呑みました。
・この時代の女性が勇敢にも裁判に訴えることは
珍しく、現代の女性への「黙示録」と思えました。
・真実の映画化でした。
※ 強い者が正義とは？・・・そんな時代があったのです！
（満足度 ９０％）
・１１月に切れる免許証の更新に行きました。
（必要書類は次のものでした）
・運転免許証 ・手数料 ・高齢者講習修了証明書
・この「はがき」 ・眼鏡
1）各種書類の提出
2）手数料金の支払い
3）視力検査
4）写真撮影
5）新・免許証受取
（この間、約３０分間で済みました。ホッ！）
※ 向こう三年間、安全運転でいきましょう！
・先日の料理番組で放映されて、チーズ好きの食指が
動きました。
（1・ニラを細かく切り、醤油を絡ませる）
（2・牛乳+とろけるチーズを鍋に入れ
レンジで一分間温める）
（3・それを攪拌、タレを作る）
（4・その中に1を入れる）
（5・野菜とシャブシャブ用豚肉を湯がく）
（6・お皿に盛、「チーズ・ニラ」だれをかける。）
（野菜も豚肉もタップリ食べられました）
※ しっとり濃厚、「表現づらい」味！
・焼き肉弁当（肉屋・弘）
（上の右・・・漬物が「紅一点」、さわやかでした）
・「出し巻玉子・弁当」（京都で有名な料理屋さん）
（右・魚と肉のバラ寿司、左・出し巻玉子、何と！その下には白ご飯）
（ボリュームたっぷり！・・・二人用か？）
（紅葉にニッコリ！・・・料理人の心意気を感じました）
※ 個性の弁当で食欲の秋でした！
・先日のブログで「ポンデケージョ」を作ったとの
記事がありました。
（初めて聞くネーミングに？？？）
（検索すれば、何でも「ブラジルのチーズパン」）
・興味津々、台所に立ちました。
・材料・・・今回は（米粉、粉チーズ、）
（一口大に丸めて、オーブンで１８分間）
※ 微かなチーズの香り、大人の味でした。
（外は固く、中モチモチの食感）
・神戸の元町で開催されました。
（２０１７年の「南・アフリカ旅行」で一緒だった
夫婦の趣味の写真展。
（その時のカメラは望遠レンズをいれて
何と！ １００万円とかで・・・唖然！）
本日はアフリカ旅行の同窓会でもありました。）
・国外 オーストラリア
・国内 隠岐の島、北海道）約１５０点。
（未発表の写真はあるので、後２～３回はできるとか？）
※ 趣味を持つ人は強く・逞しい。
・郡上八幡から北へ「レストラン・ももちどり」がありました。
（こんな風景を眺めながら・・・）
（前菜・カツオ）
（スープ）
（メイン・飛騨牛）
（デザート・チョコムース）
「ももちどり」・・・春は多くの鳥集まりてさえずるを
百千鳥というなり。
（さえずるように談笑できる場として名付けられた）
※ 風光明媚は「前菜、中菜、後菜」にもなりました！
・１０月１０日（日）、乗鞍・畳平からの帰途、高山で「昼」に
しました。聞けば「生・ビール」もあるとのことで、歓喜！
・二重の円形の弁当で上段が「白ご飯」下段が「うなぎ・各種」でした。
（別々に賞味するのもいいけれど・・・といいながら「白ご飯」の
上に「ウナギ」「うまき」をのせ、タレを振りかけました。
みなさん・・・そうや！そうや！と言ってませんが
同じようにしていました。
※ 「のど越しの生ビール」+「ウナギ定食」+「赤カブ漬け」
（おいしかった！）
・昔、昔、司馬遼太郎作「燃えよ剣」を読んだので
映画が封切りと聞き、早速見にいきました。
・やはりというか？やっぱりというか？
原作の方が心身にしっとり来ました。
（これは個人的な感想・・・）
（武州・百姓の青年が夢を追って、数人と京に・・・）
（京都所司代と共に徳川家を守ろうとするが
時代の波に飲まれ、五稜郭で討ち死にするまで、
「男・土方歳三」の生き方を描いています）
（満足度・８０％）
※ 大河ドラマ「青天を衝く」で渋沢栄一さんが
土方歳三に救われるシーンがありましたが
「ほんまかいな？？？」
・１０月１０日（日）乗鞍畳平から富士見岳に登山した際
山頂から「槍ガ岳」が雲の合間に見えました。
そのデジカメ写真から、スケッチをしました。
・思えば２０００年８月、槍沢ロッジから槍が岳山頂、
昼食後西鎌尾根を双六小屋まで１２時間。
翌日は「笠が岳」まではルンルンでしたが
ハードな登山を彷彿。
※ 日本百名山走破に燃えていた頃でした！
・今週から急に寒くなり、今日の外気温は１９度。（１３時現在）
（非常事態宣言が解除されても、受付で「氏名」「電話番号」
「体調」の申告をします。
それに体温測定があり、今日は３６．４度で入場可でした）
・いざプールに入れば何と、何と・・・３２度で温泉でした）
（外気温が低ければ水温は温かく感じるのですネ）
・約１時間、泳いだり水中ウォーキングで過ごす。
（シャワーを浴びてスッキリ！）
・外のイチョウは黄色くなったきました。
※ 非接触型体温計も常設になりました。
（これもコロナ禍のおかげ？）
・１０月８日（金）、乗鞍山麓「五色が原」への途中、
郡上八幡城に行きました。
（奥・美濃にあり、日本最古の木造再建城で、
天守の登れば、ギシギシと音が響き一層
古さを体感しました。）
永禄二年（１５５９年）遠藤盛数が牛首山
（八幡山）の山頂に陣を置いたのが城の創始。
・遠藤 ・稲葉 ・井上 ・金森 ・青山の５氏が
約３００年に渡って居城した。
（郡上八幡・市街）
（一番のビューポイント）
（山内一豊・妻の生誕地 ♬「妻をめとらば才長けて」♪・・・）
※ 寺、神社それに城も「御朱印」の対象になりました！
（商売！商売！）
・近所で「畑」をしておられる方から、「サツマイモ」を
多数いただきました。
久しぶりに「芋・大福餅」を作り、実家に供えました。
1）サツマイモの甘煮を作る。
2）それを「こし餡」で包む。
3）米粉で求肥を作り、2）を包む。
・紅白の「芋・大福餅」の完成。
※ 天国でパクパク、父・母ともども甘い物が好きでした。
