・昨日スーパーを覗くと「鯛のアラ・頭が２匹」がありました。
（３５０円・・・早速買い求め厨房に立ちました）
・下処理が手間ですが、これが味の決め手！
（今回は「ごぼう」を炒め、醤油、酒、砂糖、味醂で
煮込むこと２０分間・・・ときどき「だし汁」をかけます）
・安い材料に時間かけて、コトコト・・・これが「男の料理」。
（骨の隙間、鯛肉を掘り出し、突き出しモグモグモグ・・・）
（「ごぼう」も柔らかく、いい付け合わせでした）
※ 時間はたっぷりありますので・・・ウフフ。
・毎月行ってる「Ｏ医院」では「O医院新聞」が発行されます。
（今回で第１５７号と長く続いて、時々投稿依頼が
あり今回も新聞に記載されました。）
・作文って案外難しく、頭の体操以上の根気がいります。
（まぁ好きな方ですが・・・）
・御礼には「図書券×２枚」。
※ 読み返してみればまぁまぁ・・・でした。
・不幸な若い女性ベラは自ら命を絶つが、風変わりな
外科医により、自らの胎児の脳を移植され、奇跡的に
蘇生する。
「世界を自分の眼で見たい」という強い欲望にかられ
弁護士に誘われて大陸横断の旅にでる。
大人の身体を持ちながら、新生児の目線で世界を見つめる
ベラは時代の偏見から解放され、自由、平等を知り
成長を遂げていく。
・ポルトガル、アテネ、アレキサンドリア、パリをさまよい
ながら、その国の風土、グルメ、男女と交流し好奇心いっぱいの姿は
海外旅行に行ってる気分。
・今年のアカデミー賞の有力な候補作品とか？
※ 「哀れなるものたち」・・・は男性？
・またまた同じものですが作りました。
（「苺のミニ・タルトケーキ」）
・とは言ってもタルト台は既製品で手軽。
（ホイップクリームとパイナップルの融合）
（タルト台の甘さ、香ばしさが何とも！）
※ まぁ・・・おいしいの三時でした。
・大学２回生の孫、今年「二十歳の成人式」でした。
（１５日が誕生日でしたが、試験やその他で遅れ
２６日になり、「苺・タルトケーキ」を作り
「ハッピーバースディ」を歌いました）
・２０歳になれば、「タバコ」「飲酒」が解禁。
・大学も２月、３月は休みとは
授業料を返して欲しい・・・。
※ ガールフレンドの話もチラチラ？ 青春真っ盛り！
・外気温５度、プールの水温が３０度。
（ホカホカプールでスイスイ泳ぎました）
（水中体操教室もありで、案外混雑して活気がありました）
（もちろん中高年層で・・・健康寿命が延びることでしょう！）
・掲示板には「トライアスロン」募集。
（「泳ぎ」からいろいろな派生が出てきます）
※ スイム、ラン、自転車・・・これはきつい！
・鯖寿司と鉄火巻
（スーパーで買いました）
・ごぼう天の卵とじ+温ワカメそば
（老舗の味・・・おつゆまでゴクン・ゴクン）
※ 寒く成れば「温」に手が延びますネ
・京都市長選挙が２月４日投票日で行われます。
（昨日に「期日前投票・ハガキ」が到着。
早速投票に行きました）
・事前ハガキ検査に４名、受付に２名、用紙配布に１名、
監視役に３名。（選挙には費用がかかりますネ）
・今回の市長選挙の論点の一つに
オーバーツーリズムがありました。
（５類移行後のインバウンドにはビックリ仰天！）
（神社仏閣には人・人・人・・・）
（スーツケースをゴロ・ゴロ、預ける習慣がないのかも？）
※ ニンマリするのは誰でしょう？
・今が旬の「リンゴ」をもらいました。
そこで「アップルパイ」を作りました。
1）皮を剥いたリンゴ、砂糖で煮込みます。
2）しんなりなれば、バター、シナモンを振りかける。
3）シートにリンゴを載せ、シートをかぶせ、卵汁をぬる。
4）２００度のオーブンで１５分間焼く。
（案外、手間がかかりますが・・・）
４つに切り分け、モグ・モグ・モグ。
※ 作るのに１時間、食べるのに１０分。
・韓国映画、最近は良く見ます。
（幕開け早々に「埴生の宿」が流れおや？って感じ。）
・世界を襲った未曽有の大災害により一瞬で廃墟と
化したソウル。唯一崩落しなかったマンションは
生存者で溢れかえっていた。無法地帯となった今
マンション内で不法侵入や殺傷、放火が発生、危機を
感じた住民たちは主導者を立て、居住者以外を追放し
住民のためのルールを作り、ユートピアを築く上げることに。
住民代表になったのは９０２号室のユンタク。職業不明で冴えない
男が権力者に君臨したことで次第に狂気を露わにする。
極限状況に下で、ヨンタクの支配が頂点に達したとき、
思いもよらない争いが勃発する！
・能登半島の地震災害をあり、感情移入して目を覆いました。
（満足度８５％）
（エンデングでも「埴生の宿」が流れてきました。）
※ 災害があれば、協力して助けあいましょう！
・今年の年賀状は７０枚出し、６０枚が帰ってきました。
（年年、年賀状の枚数は減る一方で、寂しくなりますが
１７日に抽選があり、切手シート２枚が当選）
※ ほどほどが一番です！
・サイゼリア（タラコ・エビのドリア）
（案外、濃厚・・・アツアツをフウーフウー）
・和風「ハンバーグランチ」
（和食の店が少なく、ここはにぎわっていました）
※ 作るより安くなるかなぁ・・・。
・えらい難しい料理名ですが・・・。
（白菜でミンチ肉を載せ、５重に重ねて
切り分け、だし汁で煮込みます）
・白菜が多く食べられ、意外においしかった。
※ ネーミングのせい？ うふふ！
・宮部みゆき作「ソロモンの偽証」法廷第Ⅲ部。
を読み終えました。
・中学校の屋上から生徒が落ちて死亡。
（警察は自殺で幕が下りるが、納得がいかない生徒が
校内で裁判を行うことになる。）
・判事、検事、陪審員を立候補で選び、
各々が証人を呼び出し、質疑応答。
・学校側、警察側、保護者等々・・・が
自殺者に対する意外な証言が出て、混乱する。
・中学生の生生しい苦悶に・・・ページをめくり手が
早まり、722Pはアッという間。
※ 寝床で読書・・・読む睡眠薬です。
・１月１４日、恒例の「女子駅伝」でした。
（京都はやや寒かったが快晴で、コンデションは最高！）
・タスキリレー
・追い上げるが・・・
・第二位でゴール（京都）
（高校生、中学生、大学生、社会人選手が
９区間でにタスキリレー、鍛えた身体がキラキラ
汗で光っていました）
※全力疾走・・・終えて笑顔が良かった！
