又の名を、デーモンおむすび
再挑戦してみた、とまぁ大げさなものではないけれど
こないだ作っておいた 揚げ玉 を使う時が来たのだ
炊きたてご飯に
揚げ玉、青のり、くらこん部長、中華出汁なんかを適当に加え
よく混ぜてから握る
コンビニとは違って、三角じゃなくて丸っこい方が
悪魔的の気がするのは気のせいだろうか…
ご飯の熱で溶けた油がしみ出てくる
海苔の上からホイルを巻いて食べないと
手がベタベタになっちゃうかも。。
カップスープの素をいただいた
さっそくお湯を注いで飲んでみると
これがめっちゃ濃い
濃厚プレミアムって言うだけあるね
でもふと思った…
なんかさ、トマトパスタソースっぽくね
で、早速やってみた
オリーブオイルにニンニクの香りが移ったら
スープを投入、よく混ぜて…
スパゲティは茹で時間の３分前にあげてフライパンへ
スープを吸わせつつ様子を見る
ほど良いアルデンテになったっぽくなったらｏｋ牧場
しおれ気味のパセリと味玉を何となく添えて胡椒を振る
パスタはトマト系よりぺペロン系の方が好きだけど
これはなかなかいい感じ
ご飯を投入してリゾット風にしてもイケるかも。。
なんでSDGsかと言うと
固くなりかけのパン+賞味期限切れ卵を捨てずに作ったから…
玉子はタルタルにして
パンはマーガリン多めでトースト
ごまかしサンドウィッチの出来上がり
アボカド添えのお弁当
ちょっと固いのも個性のうち。。
この野菜は最近すごく勢力を拡大している
テレビで紹介されることも増えてきたような気がする
おひたし でも 炒めてもいろいろ美味いし安いし
今日はイタリアン（風）にしてみた
ニンニクオリーブオイルでベーコンと炒める
スパゲッティを入れちゃっても良かったかも
まぁ、にんにく＆おりーぶ（アーリオオーリオ）は間違いないね。。
友人が遊びに来るときに、たま～にお土産で頂くのが
船橋屋の「豆かん」だ
これがめっちゃ美味しくて、街に出るたびに探すけれど
他社のみつ豆はよくあるけれど、豆かんは見つからない
ある時の繁華街、豆腐屋さんの店頭で見つけたのが
麻布タカノの豆かん
見た目がなんか違うな～っと思ったけれど買ってみた
そして数日後、地元デパ地下に浅草梅園の出店が出現
のぞいてみると豆かんが並んでいるではないか
これは船橋屋のものと同じでは…
麻布タカノは寒天も豆も保存液と一緒にパックになっている（日持ちがする）
梅園はパックでない代わりに賞味期限が２日しかない
食べ比べてみた…
判定！ つーかこれは似て非なるものだね
寒天はまぁ寒天なんだけれど、エンドウ豆が決定的に違う
量もさることながら食感が雲泥の差だ（豆の皮が口に残る）
値段が倍以上の差だから比べるのもいかがなものかと思うけど
「豆かん」が食べたい、思う気持ちを落ち着かせてくれるのは
言うまでもないね。。
いよいよ かき揚げ の時間,、なんですが
慎重にいき過ぎると、バラバラになってしまいます
かき揚げリング投入で攻めていきます
手も粉だらけになりながら、何とかやり遂げました
達成感があるのが かき揚げ作り のいいところです
冷めないうちに実食コーナーへ…
ちゃんと形になってるものは
それなりに美味しいかき揚げで
小さなさつま芋のキューブがいい仕事をしています
バラバラになっちゃったのは かき揚げ とは言わないのかも知れませんが
これはこれで、ちゃんと仕事はしてくれました
エビじゃなくても当分楽しめそうです。。
土井善晴さんがいつかテレビで言っていた
揚げ物jはあれをこうしてああして、と細かい手順が無いからだって
早速、揚げ玉から始める
マイムの場合、揚げ物は（冷凍）保存食でもあるので
これは麺用、悪魔のおにぎり用にするのです
次はこれ
何てったってちくわの磯部揚げほど（安くて）美味しいものはない
ベルクでいつでも４本入り98円、紀文の半値だね
１回目を揚げてみたら、磯部の感じがしなかったので
アオサを大量に追加した
油の中を泳いでいる間に、ちくわは 興奮したのか すごくでかくなるﾖ
左が揚がった直後、右が５分後の姿 まるでアレ
揚げ玉も大量にできました。。
つづく…
yo 久しぶりだね
hi めっちゃ久しぶりぶり
ちょっと照明暗いんじゃない
薄暗いのがちょうどいいのよ
はじめましてのファッションかな
う～ん、ファッションつーか
日に焼けたの
うにゃ、ガングロでルーズソックスってもうイケてないのかなマジ卍
ってことで
まだまだ コップのふち子さん は健在です。。
ベジタリアンでも無いけど
野菜が沢山ある日…
兜きゅうりは塩麹とくらこん部長で漬ける
ワインも一口飲ませてやったぜ
最近おいしさに気づいた のらぼう菜は
ちょいチン（鳴らない）のあと
ツナ缶、中華顆粒、ごま油、ちょいマヨで和える
これが無限に美味い
頂き物の純米吟醸、めっちゃ旨い
ラベルと見たら
アルコールが17度もある
をいおい、こりゃぁ旨いからって飲み過ぎ注意だね。。
ジャガイモの芽には毒がある
ソラニンとかチャコニンというアルカロイド系の毒素だ
一般常識としてそれは知っていたけれど
未熟なジャガイモにも毒はあるのだそうだ
最近新じゃがに混じってちっこい芋が店頭に並んでいる
今までに何回か食べたけれど
手頃な値段だしとっても美味しいものだと思っていた
よく洗って水気を切ると
ほらこんなにかわいい
2分半ほどチン（鳴らないけど）してから
バター醤油で炒めるﾖ
いい匂い、もうこれだけで美味い
青のりを振って、串で刺しとって熱々を食べる…
ほくほく、バター醤油に青のり
こりはもうビール無しではやってられないよね
しか～し
あれ？何これ、というヤツが混じっていた
周りの皮があまりにも香ばしくて美味いので
しばし咀嚼してからなんですが
ぴりっと苦いようなしびれを感じる何かが口に残った
ひょっとして、アレかよ
何回か食べてるけど初めてだ
お日様に当たらなくても
人工の明かりでも毒素は作られるらしいので
ちょっとご用心なのです。。
と言えば、桜ですが
ソメイヨシノはどっちかと言うと 白 ですよね
桃色らしいももいろならヒマラヤユキノシタ
一足か二足早く満開になりました
でもちょっとキモいのは
茎が真っ赤なこと
どうしてそうなのかって
当人（花）に聞いても答えてくれない
花が終わったら、また少し株分けして
来年はもっともっとお花畑を広げようと思います。。
どのテレビ局も大谷と奥さんの話題ばっかりだ
当人じゃ無くても嫌になっちゃうよ
パパラッチが盗撮して他社を出し抜こうと必死な感じがする
ヤンニョムソースを頂いたけど
唐揚げ揚げるのって今はちょっと面倒だなぁ…
スーパーのお総菜を買ってしまった
なんかイマイチのカンジのパック
ソースのおかげでちょっと美味しくなった
お弁当用のレトルトミートボールみたいな味だけどね
まぁ良くも悪くもビールのアテは
セールだったのでコーン缶を買ってきた
さて使おうと手に取ったとき間違いに気づいた
いつも何かと便利なつぶつぶコーン
パンもケーキも無いときにはそのままバターで炒めても美味いし
でもクリームコーンって…
なら粉と混ぜて焼いてしまおう
よーく混ぜたけれど
ダマなのかコーンの皮なのかよく分からない状態になった
30分ほど放置して、焼く
べちゃべちゃのパンケーキ風なものが出来上がった
マヨをサンドして…
コーン風味たっぷりの朝食
まぁ思ったより美味いので
これでいいのだ（by ＢのＰＰ）
漬物にお茶漬けに何かと便利な くらこん塩昆布
厳つい昭和顔でいい味出してます
今日はきゅうりで
ちょいワサビを効かせて
重しをして1日放置 プレイ
めっちゃ美味しくなった
キャベツの残りもいっちゃおうかな…
なかなか染みてこなかったので
梅干し蜂蜜の汁をざっとかけてみた
もうパリパリざくざくで 馬～
ご飯のおかずはもうこれだけでイイ
頼りになる部長です。。
便利でうまい
あっという間にできあがり
2-3分湯がいて、余り物の具を乗せればｏｋ牧場
豆腐とあまりジャージャーで、ｕｍａ辛麻婆うどん
これでいいのだ (by バカボンのぱぱ）。。
