茶房ココペリ

　前から一度行ってみたいと思っていた坪井の「茶房ココペリ」にやっと行けた。知る人ぞ知る名店だが、実は義兄がミニコンサートの会場として使わせていただいたりしていて縁はあった。今回は洋菓子店の開業準備を進めている知人の勉強にお供したというわけだ。経営者の橋本さんには忙しい仕事のさなか、長時間にわたって貴重なお話を聞かせていただいた。初めて味わったケイジャン料理やケーキも絶品だった。