クーヨン５月号

２月２６日、クーヨン５月号のお仕事で、読者のご家庭に
お邪魔しました。
パパに離乳食を作っていただくというページです。

こちらがレクチャーし、パパが奮闘してくださいました。
３歳のお姉ちゃんと１歳の男の子ちゃんがいる
とっても元気なご一家と、和気あいあいとごはん作りです。

こうして親の食事から取り分けて、ひと工夫。

いい手つきですね。

シンプルな暮らしをされているIさん、布おむつを使い、すぐに
捨ててしまうキッチンペーパーやラップ類をおいていないそう。
もちろん、石けん派。
こんな知らない粉石けんも教えていただきましたよ。

サンダー純粉石鹸

私も、生活クラブの粉石けんと固形石けんだけを、洗濯、食器洗い、
お風呂、洗顔などに使用。
ママさんとも話が合い、楽しい語らいに時間を忘れそうでした。

こちらでご提案した献立も喜んでくださり、当日夜にはていねいな
メールもいただきました。ありがとうございます。
出合いに感謝したお仕事です。

『クーヨン』は大好きな雑誌です。どうぞ、ご覧になってくださいね。

春近し さくらの園の昼ごはん

風はとても冷たいですが、三寒四温。春を感じるこの頃です。
今日のさくらの園のお昼ごはんは、パンです。
「える・ぽいん」という障害者の方々が作るおいしいパンを
いただきます。

・ロールパン、シナモンロール、レーズンロール
　　シナモンロール、レーズンロールは半分に切り分け、　
　　3種類のパンが楽しめます。
　　給食職員さん方、手間を厭わず、こうした工夫を随所に。
・クリームシチュー
　　野菜がたっぷり。
・ウィンナーと野菜のソテー
・スライスハム
・コーヒーゼリー
　　目先を変えてということで、今日はゼリーをさいころ型にして
　　クリームをかけてあります。
　　単においしい、栄養があるというだけでなく、こうして、みためも
　　色々考えてくれて、栄養士としても感謝感激です。

仕事が詰まっていて、昼を食べずに帰る私に、シチューやソテーの
味見をさせてくれたり、新しいパンを頼んだので試食して、とパンを
持たせてくれたり、撮影用の一食を先に用意してくれたり。。。
ほんとうにありがたいです！
心がほかほか。