８月の始まり 朝のブルーベリー摘み

朝から暑いですが、室内はエアコンのドライ運転で快適です。
室温２８度で涼しいのですから、外気温恐るべし。

いつものように５時に起き、おにぎり作って洗濯して。
旦那さんが作った蚊除けオイルをペタペタ塗って庭仕事しました。
毎日、草むしりして、庭木の枝も切りそろえ。
一度にまとめてするより、ずっとラクチン。
ブルーベリーも収穫。
　　

今日のごはん作りのお仕事に、ちょっとお土産持っていこうと、さつまいもとりんごを下準備。


重ね煮して、マッシャーでつぶし。


出来上がり。ほんとに簡単な砂糖なしスイーツです。

今日の材料
さつまいも　小2本280ｇ
りんご1／2個100ｇ
さつまいもは皮付き、りんごは皮をむいて、それぞれ薄切りにし、
鍋にりんご、さつまいもの順に重ね、中火で蒸気があがったら、ごく弱火で
15分蒸し煮して、つぶし、ラップで茶巾にします。
直接、手で触れないのがポイントです。

できあがったので、ブログをしたためて。
友人手作り杏ジャムでヨーグルトを楽しみます。


ごはん作りをさせていただいた若いご家族のおうちで、色々作りました。

喜んでいただけて、シアワセです。
お話も随分伺えました。

前回使った豆苗がこんなに大きくなったので、今回も使いましたよ。
　　　

今日も充実した１日です。