御用納めの昨日、親戚から赤飯を頂き、夕食に柔らかで、本人は失敗作とこぼしていたが、大変おいしく頂いた。
この年の瀬に、料理に関して休みはないが、今日29日は苦の縁起の悪い日でお飾りもしない、勿論餅つきはしない。我が家でも明日お飾りをする。もう門松は26,27日に飾っているところが多い。これから作るものに、煮しめ、魚煮つけ、キンピラ、サラダなど待っている。シメジの大根おろし和えなどと・・・・・。
この年の瀬に、料理に関して休みはないが、今日29日は苦の縁起の悪い日でお飾りもしない、勿論餅つきはしない。我が家でも明日お飾りをする。もう門松は26,27日に飾っているところが多い。これから作るものに、煮しめ、魚煮つけ、キンピラ、サラダなど待っている。シメジの大根おろし和えなどと・・・・・。