3/16（火）朝から初夏のような陽気、桜の蕾も膨らむことだろう。
昨夜は、久し振りに学生時代から腐れ縁が続いているHosoと銀座で会った。彼は現在、某TV番組制作会社の役員をしている。何処も同じで景気が良くないとボヤク。立場が立場だけに、トップからのオーダも厳しいものがあるだろう。
昔の話であれば笑い話が出来ると、若い頃の話で１０時頃まで飲みながら憂さを晴らしをした。
彼に会う前、松坂屋の地下にて今日の弁当食材を買った。１０枚切り食パンとフランスパン。それに、豚カツ用の厚いロース肉。肉は、近所の安い店で買う牛肉よりも高かったが奮発。
デパートの売り場を覗いていると、厚い肉を挟んだカツサンドが美味そうだった。今日の弁当に、これを真似ることとした次第。カツサンドと卵＆ポテトのサンドイッチの二種類が、今日の弁当である。
タマネギをスライスし、水に晒す。レタスをチギリ、胡瓜をスライス。卵とジャガイモを茹でる。豚肉に衣を着けてフライにする。パンを二枚重ねでトーストし、バターとマヨネーズを付ける。何時もの手順とおりである。
何しろ、長女は７時に家を出る。その時間までに用意しなければならぬ・・・。結局五人分ほどのサンドイッチが出来上がった。
有り難いことばかり
昨日、OBになられた先輩からメールを頂いた。先週までバタついていた、契約案件のことをｂｌｏｇでぼやいた所為。気に掛けていただき「サポートします」との有り難い話であった。
元々、先輩のご支援がありスタートできた案件であったが、職を退きOBになられた現在も気に掛けて下さっていた。
仕事の切れ、筋の読み方、ロジカルな説得力、コミニュケーションの取り方、指導力、人情味と抜群の先輩であり上司であった。
敢えて先輩と云うが、先輩のような本当のプロが昨今居なくなった。或は稀有に等しい。こうした得難い先輩と、かって仕事をご一緒できたことが嬉しい。
今朝、思い掛けずに宮崎の「たまたま金柑」が届いた。送り主は、彼の特選野菜の海老屋本店の主、Ａｋｉｍｏｔｏ氏であった。色艶・粒ともに立派な金柑。取敢えず、そのプックリとした実をひと齧りした。甘味と微かな酸味のバランスが絶妙である。
取り急ぎ、電話にて礼を述べると「ｂｌｏｇを見て咳をしているのを知り、喉に良いと云われる金柑を送った」とのこと。有り難いことであった。いや～、喉も良くなりそうだ。
生きているということは、有り難いことが多い。感謝するばかりだ。
