*165*はこうやって・・・

よく噛んで、ゆっくりたっぷり食べつくす
*165*の日々です

カレー + ヨーグルト

2011-01-20 22:46:11 | 食・体
それはベストマッチと言ってもよいでしょう。
しかし、我が家の場合はこれも有り。



確かに「どこがやねん」と突っ込まれても仕方のないカップルです。

ご紹介しましょう。
『カレー豚汁』君と『ヨーグルトサラダ』さんです。

カレー豚汁
人参・大根・こいも・ごぼう・豆腐・豚肉 中身は普通。
味噌加減を若干薄めにして、カレーパウダーを死ぬほど振り掛ける。
この場合、カレールーではあきません。

ヨーグルトサラダ
プレーンヨーグルト・玉ねぎスライス・トマトスライス に、
クレージーソルト・レモン汁・胡椒・オリーブオイル を適量かける。

オリーブオイルは現在トリュフ風味のものを使っています。りっち!

カスピ海ヨーグルトを約10年培養し続けていますが、
冬場は朝食べるのが寒いので、晩ご飯に登場するようになりました。
夫と娘は甘くないこちらの食べ方の方がお気に入りです。

台所には暖房がないので、
夜食べてもヨーグルトはやっぱり寒いですが。
コメント
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