娘が耳鼻科に行きました。
そこで開けてもらったピアスの穴がおかしなことに…
待合室で読むものがなかったので手に取ったのが、
オレンジページ!
料理以外のことも載ってるんやな、と言いながら、
気になったのはやっぱり料理のページ。
「トマトのチーズサンド」
輪切りのトマトの間にモツァレラチーズを挟んだもの
自分で作ってみようかな、などと言うのです。
本当はそうさせればよかったのですが、
今用意できるもので、私がチャレンジしてみました。
トマトに挟んだのはカマンベールチーズです。
上に乗せるトマトも本来なら輪切りなのですが、
火が通りにくいかなと思って、ざく切りにしました。
オリーブオイルとクレージーソルトで味付け、
パセリを散らします。
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オリーブオイルを塗ったホイルに並べ、
オーブンで焼くところですが、
魚焼きグリルを使いました。

娘のイメージにかなり近いものにできあがったようです。
そこで開けてもらったピアスの穴がおかしなことに…
待合室で読むものがなかったので手に取ったのが、
オレンジページ!
料理以外のことも載ってるんやな、と言いながら、
気になったのはやっぱり料理のページ。
「トマトのチーズサンド」
輪切りのトマトの間にモツァレラチーズを挟んだもの
自分で作ってみようかな、などと言うのです。
本当はそうさせればよかったのですが、
今用意できるもので、私がチャレンジしてみました。
トマトに挟んだのはカマンベールチーズです。
上に乗せるトマトも本来なら輪切りなのですが、
火が通りにくいかなと思って、ざく切りにしました。
オリーブオイルとクレージーソルトで味付け、
パセリを散らします。
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オリーブオイルを塗ったホイルに並べ、
オーブンで焼くところですが、
魚焼きグリルを使いました。
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娘のイメージにかなり近いものにできあがったようです。