娘が耳鼻科に行きました。
そこで開けてもらったピアスの穴がおかしなことに…
待合室で読むものがなかったので手に取ったのが、
オレンジページ!
料理以外のことも載ってるんやな、と言いながら、
気になったのはやっぱり料理のページ。
「トマトのチーズサンド」
輪切りのトマトの間にモツァレラチーズを挟んだもの
自分で作ってみようかな、などと言うのです。
本当はそうさせればよかったのですが、
今用意できるもので、私がチャレンジしてみました。
トマトに挟んだのはカマンベールチーズです。
上に乗せるトマトも本来なら輪切りなのですが、
火が通りにくいかなと思って、ざく切りにしました。
オリーブオイルとクレージーソルトで味付け、
パセリを散らします。
オリーブオイルを塗ったホイルに並べ、
オーブンで焼くところですが、
魚焼きグリルを使いました。
娘のイメージにかなり近いものにできあがったようです。
そこで開けてもらったピアスの穴がおかしなことに…
待合室で読むものがなかったので手に取ったのが、
オレンジページ!
料理以外のことも載ってるんやな、と言いながら、
気になったのはやっぱり料理のページ。
「トマトのチーズサンド」
輪切りのトマトの間にモツァレラチーズを挟んだもの
自分で作ってみようかな、などと言うのです。
本当はそうさせればよかったのですが、
今用意できるもので、私がチャレンジしてみました。
トマトに挟んだのはカマンベールチーズです。
上に乗せるトマトも本来なら輪切りなのですが、
火が通りにくいかなと思って、ざく切りにしました。
オリーブオイルとクレージーソルトで味付け、
パセリを散らします。
オリーブオイルを塗ったホイルに並べ、
オーブンで焼くところですが、
魚焼きグリルを使いました。
娘のイメージにかなり近いものにできあがったようです。