おはようございます
今日から11月ですね～
今朝、外に出たら寒～～～い(@_@。
3.6℃しかなかったみたい！！
今シーズン最低気温・・・
今は、お日様が出て日中は18℃
になる予報の山形市内です。
例年なら、もう24時間暖房のスイッチを
入れてる我が家ですが、今年はまだ朝晩
エアコンで対応してます。
もうそろそろ切り替えようか・・・？
と悩みながらも
日中気温が上がるとキツイので
もう少し「ガマンガマン」と
自分に言い聞かせてます
昨日の晩ごはん
昨日のハロウインは
我が家、定番のコロッケを作り
孫達にも・・・
夕方からスイミングに行っていた孫達
帰って来るなりコロッケは～？
かぼちゃコロッケ
かぼちゃは半分に切り種を取って
レンジでチ～ン
皮を外して潰し玉葱と人参の
みじん切りを入れて丸めてフライ衣を
付けて油で揚げて
孫達も喜んでパクパクでした
なめこおろし
天然なめこを頂いたので
早速ゆでてなめこおろしに
大根おろしが見えない位たっぷり
のなめこ
天然物は味が濃くて美味しい～
笹かま焼き
先日、仙台から買って来た笹かま
サッと焼いてワサビ醤油で
かこさん大好き
大根の皮のきんぴら
大根の皮を千切りにして人参と
エノキと一緒に炒めて今回の
青みは水菜です
夕べも美味しかった～
今日の主人のお弁当
ランとウンス
寝てても
起きても
昨日はずっとくっ付いていました～
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように