かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

イワシのカレー風味唐揚げ

2017-11-02 | 日記

おはようございます

今日の予報は、曇りの一日で

18℃の山形市内です

気温だけ見れば平年よりやや高め

ですが、お日様が出ない分

寒く感じます。

 

 

毎日、沢山のブロ友さんから

コメントをいただいてますが

その中で、私ってどんなイメージなの

かなぁ~~?なんて考えました。

あるブロ友さんから「お茶目で・・」

 

凄ーくひかえめで、お酒も呑まない

お嬢様育ちに若い時から

ず~~っと見られてました。

確かにお嬢様風でしたが

裕福な家庭ではなかったので

貧乏人のお嬢様みたいな

感じだったかな?

 

本当の姿は

4人兄姉の末っ子

お酒が大好きな吞兵衛主婦

旅行大好き、買い物大嫌い

お裁縫、アイロンがけが全くダメ

これが、かこさんです!

これからも宜しくお願いします

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

イワシのカレー風味唐揚げ

開いてあるイワシを買って来ました

 

 

 

一枚を半分に切って

軽く塩コショーをして

 おろし生姜、酒、みりん、醤油

カレー粉を混ぜてタレを作り

その中にイワシを入れて

5~10分置いて

 

 

軽くペーパーで水分をふき取り

片栗粉を付けて唐揚げに

ちょっと揚げすぎ!!

カレー味で生臭さもなく

美味しいです

 

 

茹でた

ステックブロッコリー

ミニトマト

 

 

 

さつま芋のレモン煮

トッピング

 美味しいでーす

 

 

きのこ汁

むき茸を頂いたので

 

 

 

早速、豆腐とネギで醤油味の

きのこ汁を

秋の味覚ですね

美味しい~~

 

 

もって菊

いただいたもって菊のお浸し

 

 

 

お隣さんから頂きました

写真ではわかりませんが

大きいんです(@_@)

 

 

夕べも美味しく頂きました

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

 

ランとウンス

昨日は元気良く動き回って・・ラン

 

 

日が差した途端にクッションにウンス

 

 

2人並んで

皆さん、今日も嬉しい事が

いっぱいありますように