おはようございます
今日から3日間、連休の方も多いと
思います。
我が家も同じく3日間の連休で
賑やかな毎日になりそう～～
今日の予報は晴れで20℃の
山形市内です
昨日の続きになりますが
ブログのイメージって凄いですね～
皆さんが思われて
いるような感じは、多分全く無く
リーダー派でない事は確かです。
どちらかと言うと他人に厳しく
自分に甘いそんな感じです（笑）
皆さんに、お会いする機会があったら
ガッカリされそうです('◇')ゞ
石橋をたたいて渡る・・・
それは確かにあります
何か行動を起こす前には良く考える
タイプで、周りから見たら
はっきりしなさそうに見えると
思いますが、決めたら振り返らずに
前に進むのみ・・・勝手な行動に
勘違いされる時もあります。
物事を口にする時は、裏付けや
理由を考えてから言葉にする・・・
性格的にはこんな感じの
かこさんですが、昨日に重ねて
宜しくお願いします
昨日の晩ごはん
昨日は、来客で時間も無くなり
買い物に行くのも嫌になり
豚挽き肉200ｇ位あったので
100ｇづつ使って2品作りました
土鍋でマーボー豆腐
ごま油で豚挽き肉、みじん切りの生姜
ニンニク、ネギ、豆板醤を炒めて
土鍋に移して水を入れて
少し煮て
酒、醤油
オイスターソース、鶏ガラ顆粒を
入れて、絹ごし豆腐一丁を入れて
火を通しながら豆腐全体を崩し
水溶き片栗粉でとろみをつけて
最後にネギを散らして出来上がり
土鍋で作るといつまでも
温かくて最高～～
棒餃子
前に何かで見たと・・
メモっていたのを見ながら
作ってみました
豚挽き肉、おろし生姜
みじん切りのニラ、エノキを
混ぜて
餃子の皮に棒状に包んで焼いて
これでは棒餃子って
わかりませんね('◇')ゞ
こんな感じです
いつもはキャベツ ですが
代わりにエノキ入れても
サッパリしていて美味しっ
スープ
きくらげと、卵のスープです
青みはアスパラ菜です
かこさん大好き
大根サラダ
大根、水菜、ラディッシュ
ノンオイルのゴマドレで頂きました
夕べも美味しかった～～
ランとウンス
昨日も一日くっ付いてました
こんな風にくっ付いて
後ろから見たらやっぱりピッタリ
くっついてます
2人一緒に
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように