おはようございます
今朝の山形市内の最低気温13.8℃
わが家のリビング24℃
丁度10℃位の気温差
朝、起きた瞬間私は寒～い・・と！
東北の秋は駆け足で来てます
あの、真夏のような暑さが苦しくて
早く涼しくなって欲しいと願って
いたのに・・・
夏が恋しいような(⌒▽⌒)アハハ!
今日は晴れ曇りの予報で21℃の
山形市内です
昨日の晩ごはん
かこさん大好きな里芋の季節
里芋を見ると、あれ作って食べたい
これも作って食べたい・・・って
そんなにレパートリーもないのに
いろいろ考えてしまうかこさんです（笑）
みそ味けんちん汁
里芋、大根、人参、ごぼう、
茹でたこんにゃくをごま油で炒めて
ある程度、炒まったら水を入れて
途中アクをとりながら
大根、里芋が柔らかくなるまで煮て
今回は厚揚げ、しめじを入れて
味噌で味付、葱をのせて七味をふって
出来上がり
自分で言うのも何ですが・・
美味しい～～～(⌒▽⌒)アハハ!
素揚げ野菜のサラダ
いつも作っている素揚げサラダ
昨夜も、茄子、かぼちゃ、ピーマン
を素揚げして、レタス、千キャベツ
水菜と一緒に盛り付けて
ポン酢醤油で頂きました～
ボリュームもあり、とっても
美味しくて、かこさん大好き
納豆おろし
久しぶりの納豆おろし
美味しかった～～
焼き塩鯖
文化干しの鯖を焼いて
夕べも満足・満足
今日の夫のお弁当
ランとウンス
眠そうなラン
ウンスも眠そう～
いつの間にかこんな格好で
爆睡中！！
皆さん、今日も幸せな事がいっぱい
ありますように