おはようございます
今日は曇りの一日で27℃の
山形市内です
明日からまた少しづつ気温も上がり
暑くなりそうです(;^ω^)
昨日、イ〇ンに行き買い物をして
急いで帰宅。
で、
あれ～～～？？
ドキッ！！
一番必要な物を買わずに帰って来た
事に気が付きました
わざわざ買いに行ったのに
違う物を買ってる間に、全く忘れて
しまい・・・
もう一度、それだけを買いに
行って来ました(;´д｀)トホホ
車で2～3分だから、良いけど
最近、そう言う事が多くなって
来てます。やはり・・・
〇のせいかなぁ～～ｼｮｯｸ！！
昨日の晩ごはん
昨日は我が家は魚の日
サンマも食べたいし
秋鮭も食べた～い・・
シイラの利休焼き
岩手産のシイラがあったので
買って来ました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
急に利休焼きが食べたくなり
シイラは淡白なので、ゴマが良く
合いそうで！
酒、みりん、醤油で下味を付け
（写真撮り忘れ）
軽く水分をふき取り、卵白、ゴマ
を付けて、フライパンにごま油を
して両面焼いて
卵焼き、甘南蛮も一緒に盛り付けて
美味しかった～
麻婆夕顔
頂いてる夕顔が沢山あるので
夕べは麻婆夕顔を作りました。
勿論、かこさん初めての挑戦！
鶏挽肉とネギ、ニンニク、生姜
豆板醤を炒めて、鶏がらスープ
酒、醤油で味付し、最後に片栗粉で
トロミを付けてネギのみじん切りを
散らして出来上がり
夕顔自体がトロ～トロなので
凄く美味しく感じました。
麻婆夕顔、我が家の夏の定番に
なりそう～～
長芋納豆
オクラ、納豆、長芋を混ぜて
ミニトマトも
わさび醤油で
おつまみにもご飯にも良いですね
野菜の南蛮漬
先日、食べたばかりなのにすぐに
食べたくなり、また作っちゃいました
今回も、茄子、丸ごとピーマン
いんげん、かぼちゃ、ニンニク
ゴーヤ、ズッキーニ、パプリカに
エリンギも一緒に
勿論全部美味しかったのですが
エリンギもとても合いました～
夕べも美味しくて満足・満足
おまけ
娘が作ったぶどうパイ
孫が「どうぞ」って持って来て
くれたので
夫と二人、仲良くご馳走になりました
中にカスタードも入ってて
美味しかった～～
ご馳走様～～
もう一つのおまけ
朝から、換気扇の掃除を頑張って
くれてまーす
ありがとう～～～
ランとウンス
マッタリ寛いでいるラン
自称モデル犬・・ウンス
2人並んで
皆さん、今日も嬉しい事が
いっぱいありますように