かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

サンマ焼定食

2018-09-05 | 日記

おはようございます

台風、テレビで見ていても悲鳴を

あげたくなる位怖かったです。

山形市内も倒木や、屋根を飛ばされた

家もあったようです。

お蔭様で、我が家は何事もなかった

ので、ホッとしてます。

あらためて自然災害の恐ろしさを

知らされた感じです!!

 

今日は今は雨が降ってますが

この後、晴れの予報で31℃の

山形市内です

 

 

昨日の晩ごはん

秋刀魚がニュースになり

ブロ友さんでも、秋刀魚を・・・

やっぱり、かこさんも

もう我慢が出来なくて・・・

夫は白いご飯も欲しいと・・(◎_◎;)

なので定食にさせていただきました

 

 

 

 

サンマ焼き

やはり今年は大きいですね~

大根おろしも一緒に

スダチが無いのでレモンを添えて

二つ並べると少し大きさが違いますが

我が家は、魚の場合は大きい方が

私が食べる事に何故か決まってます(笑)

脂がのっていて美味しい~~

 

 

上は夫・下がかこさんです

キレイに食べました

サンマも喜んでくれるでしょう~

 

 

 

秋の味覚と言ったら

茗荷のかきたま汁

 サンマ焼きにはとっても合います

 

 

 

煮物

頂き物の仙台揚げ麩

 

 

 

↑を入れてじゃが芋、人参、いんげん

 美味しかった!!

ご馳走様~~~

 

 

 

ピーマンカレー和え

またまたレンジで簡単に・・・

千切りしたピーマンと

オリーブ油を少し

耐熱ボウルに入れてレンジ500wで3分

塩コショーとクッキングカレーを降り

カニカマ入れて

 

 

 

混ぜたら出来上がり!!

夕べは小鉢に

簡単で美味しい~~~

 

 

 

キムチ味栃尾揚げ

栃尾揚げにキムチ味が付いてる

 

 

 

すぐにゲット

グリルで焼いて

味付きなので焦げるので、途中から

アルミホイルをかけて焼きました

 

秋の味覚サンマ焼き定食夕

大変美味しくいただきました~

 

 

 

おまけ

台風対策に、収穫しました

凄く大きくなってピーマン

 

 

 

甘南蛮・ピーマン

 

 

茄子

頂いてた物ばかり食べてたら

こんなに大きくなってこれで29本目

 

 

 

 

今日は日帰り出張のためお弁当

お休みです

 

 

 

ランとウンス

爆睡中です・・ラン

 

 

 

 

眠そう~~ウンス

 

 

ランはやっぱり寝てますが

2人一緒に

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように