おはようございます
昨日は、全国的に温かい一日でしたね
って、言っても山形は15℃でした
それでも、例年から見れば10℃近く
高かったようです。
この週末は、全国的にかなり寒く
なるようで、皆さんも
風邪ひかないようにして下さいね
今日は、曇り晴れマークで
13℃の山形市内です
嬉しかった事が一つ！
一昨日の、丸いコロッケを食べた
お兄ちゃん孫が、学校から帰って来て
普通は、ただいま～～の筈が
私の顔を見るなり
「昨日のコロッケ美味しかった～」
って・・・・
凄く嬉しかった～～～＼(^_^)／
昨日の晩ごはん
白菜が沢山あるので、一夜漬けを作り
ましたが、我が家はキムチ派なので
一夜漬けをそのまま食べる事は殆ど
無くて、炒めたり煮たりして
食べるのが多いです。
夕べは、その一夜漬けを使って・・・
白菜漬けの卵焼き
一夜漬けの白菜を軽く絞り、もやしと
一緒にゴマ油で炒めて
※私的にはちょっと酸っぱくなった
一夜漬けを炒めるのが好きですが！
鰹節、醤油少しも一緒に入れて
卵3個を割りほぐし
フライパンに流して
今回は20cmのフライパンです
裏返して食べやすく、真ん中に切れ目
を、入れて出来上がり
漬物を使うと水っぽくならなくて
漬物の食感も少し・・
美味しいおつまみです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
焼き魚
今回はメヌケの西京漬け
おろしをたっぷり添えて
久しぶりのメヌケの西京漬け
美味しかった～～
煮物
大根だけを分厚く切って昆布と
かつおダシ、鷹の爪を入れて
コトコト煮て
シンプルですが
柔らかくて口の中でトロ～
これが美味しいんです 
湯豆腐
湯豆腐をするたびにホッとします
薬味はいつもの
ねぎ、おろし生姜、鰹節
夕べも美味しくいただきました～
今日の夫のお弁当
ランとウンス
ランをいくら呼んでもこんな感じで・・
ご気分ナナメみたい
蓄熱暖房の前、やっぱり
ぐっすり寝てるラン
ウンスだけはカメラ目線で・・・
ありがとう～～～
皆さん、今日も嬉しい事が
いっぱいありますように