おはようございます
昨日降った雪はお陰様で全部溶け
ました
雪は家の中から見てるのは風情も
情緒もありますが、生活となると
やはり大変です！！
今日は、曇りの予報で雪マークは
出てなく、ホ～ッとしました。
最高気温6℃の山形市内です
昨日の晩ごはん
昨日の我が家は肉の日
鍋が食べたい・・・けど
思い浮かぶのは海鮮鍋ばかり（笑）
やっと思いついたのが・・・
このお鍋
鶏だんごあったかヘルシー鍋
挽肉の挽肉で、塩、水を入れて
粘りが出るまで混ぜて
ねぎ一本分、摺りおろし生姜を混ぜて
団子を作り土鍋に最初に入れて
煮て、団子を取り出し
無添加の昆布ダシも入れて
野菜は白菜、ネギ、水菜、セリ
しめじ、大根、豆腐、
※ 大根はヒーラーで細く切って
アク止めに茹でました
次々に鍋に入れて
取り分けて、馬路村の柚子ポンかけて
サッパリしていていくらでも
食べれる～～～
肉団子もだいぶ食べてお腹パンパンの
かこさんでした～
練り物焼き
たまには鍋一つも良いかな？
なんて思いながらも
夫は物足りないかな？なんて思い
珍しく買ってあった
これを、サッと焼いて
キムチ
そして、やっぱりキムチも(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
夕べも美味しく完食でした～
でも、あまりにもアッサリ？？？
今朝、起きた途端お腹が
空いてました～～(⌒▽⌒)アハハ!
今日の夫のお弁当
ランとウンス
元気いっぱいのラン
ウンスはちょっと眠そう～～
2人並んでお昼寝中
皆さん、今日も楽しい一日で
ありますように