おはようございます
夕べから雪になり、今は凄い勢いで
降ってます。
って、言っても8㎝位かな
年末ぎりぎりになり、やっと例年に
合わせたように降ってる雪を見ると
これぞ、山形の冬!!って感じで
本当は雪が嫌なのに
ホッとしている、かこさんです
今日も予報は雪マークで最高気温1℃
の山形市内です
私、毎年思うのですが
あっと言う間にクリスマスも終わり
買い物に行くと今度は
お正月用の食材ばかり・・・
ちょっとだけ普通の物を食べたくても
何を食べたら良いのか?
クリスマスとお正月が
もう少し、間が離れていた方が
どちらも満喫出来そうな
感じですが・・・(≧∇≦)
晩ごはん
昨日はお肉の日でしたが、一番好きな
鶏肉はクリスマスで食べたばかり
なので悩みに悩んで・・・
芯たん
お歳暮に頂き冷凍にしていた
伊達の牛タン本舗の芯たんを
思い出し・・・
この芯たんと、先日頂いた舞米豚の
ソーセージ(チョリソー)も一緒に
焼いて、そしてかこさん大好きな
クレソンを一緒に盛りつけました~~
この芯たん、ぶ厚くて大好き!!
チョリソーもピリッと辛くてとっても
美味しかったですよ~~~
レンチ~ン野菜いろいろ
かぼちゃ、パプリカ、ブロッコリー
金時人参をそれぞれ別々にレンチン
しました。味噌とマヨネーズを混ぜた
ソースを付けて
かこさんはサラダ塩をつけて・・
どの野菜も甘くて美味しかった~
けんちん汁
大根、人参、こんにゃく、ごぼう
里芋、しめじ、豆腐で、味噌で
味付けて、ネギをパラパラふって
出来上がり
食べてる途中で 、肉の日と言うより
野菜の日みたい??
野菜が沢山でとてもヘルシーご飯
美味しくいただきました~
今日の夫のお弁当
今年最後のお弁当になりました
来年もお弁当作り、頑張ります!!
ランとウンス
何か?物思いにふけってるランです
朝からテンション上がってるウンスです
皆さん、今日も幸せな事がいっぱい
ありますように