かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

タコとアボガドの白和え風☆鮭のしめじバタ―醤油

2018-12-22 | 日記

おはようございます

今日も朝日が出て来ました。

晴れマークで、12月と言うのに11℃の

山形市内です

 

 

今日は冬至ですね

2日前に作った冬至かぼちゃも

3日間食べ続けてま~す

お蔭様でこの冬は

風邪をひかないような???

勝手な思いに浸ってる

かこさんです(´∀`*)ウフフ

 

  

晩ごはん

先日、買って冷凍にしていたタコ頭と

生鮭が気になり・・・ 

 

 

 

 

タコとアボガドの白和え風

木綿豆腐を水切りして

私は、普通のザルで裏ごしして

ここにワサビ、醤油、塩で味付けて

 

 

タコ頭、アボガド、ミニトマトを

入れ、混ぜて出来上がり

いつものアボカドサラダも好きですが

これもとっても美味しかった~~

 

 

鮭としめじのバタ―ポン酢醤油

鮭に薄く小麦粉降って、オリーブ油を

ひいたフライパンで両面焼いて

隣にしめじ、ブロッコリー

バタ―を入れて炒めて

 

 

 

ポン酢醤油少しで味付て出来上がり

 

 

 

 

おでん風煮物

今回は、おでん風煮物になりました

大根、竹輪、こんにゃく、巾着卵

凄く満足・満足

 

 

 

  

ランとウンス

昨日はランが暖房機の前

 

 

ランにクッション先取りされて

ウンスはラグでふて寝!!

皆さん、今日もHAPPYな一日に

なりますように