かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

いなり寿司☆煮魚

2021-01-19 | 日記

おはようございます

昨日の夕方からもの凄い雪が降り

ました

でも、今朝は起きてみたら

思った程は積ってなくて少しホッと

してます‥と思ったら

少し前から深々と降ってます

今現在の積雪は40㎝ですが

今日は一日雪マーク

どれ位積もるのか???

 

最高気温が極寒のー2℃と

真冬日です⛄⛄⛄

 

 

かこさんと娘と手作りの出産祝い

昨日Sさんから電話あり

とっても喜んでくれました

TOMOちゃんとも話したら

双子ちゃん二人は

点滴も外れたそうで

母乳は30㏄を8回飲んで

くれるそうです

順調な発育ぶり、嬉しいです(^O^)/

 

 

夕べは久しぶり油揚げを煮て

いなり寿司を作りました

 

 

 

いなり寿司

いつも地元のスーパーの小さ目な

油揚げを買って来て煮てます

かこさん風に薄味なので、揚げは

照りもツヤも無し!!

酢飯にゴマと上向きは、

かこさん大好きな紅生姜入り

ちょっといなりがボロボロですが

これも家庭料理の味かと・・(´∀`*)ウフフ

久しぶりのいなり寿司

美味しくいただきました~♬

 

 

 

煮魚

今回も大好きな赤魚を

たっぷりの白菜とネギと

エリンギを一緒に煮ました

言う事無しの美味しさでした♬

 

 

他に

じゃが芋のバター炒めお浸し

じゃが芋はレンチンしてから

皮を外し、切ってからバターで炒めて

青のりをかけて

 

 

お浸しは昨年秋に茹でて

冷凍にしていたもって菊です

夕べも美味しくいただきました

ごちそうさま~

 

 

 

夫のお弁当

 

 

 

ウンス

昨日もまた、ブランケットと

一体化してます(⌒▽⌒)アハハ!

皆さん、今日も楽しい一日に

なりますように