おはようございます
今朝も凄く冷えましたが、今日は
久しぶりの晴れマーク
朝からお日様が顔を出してくれて
嬉しいです(^O^)／
3℃と気温はそれほど高くはならない
みたいですが、大寒中なので
仕方ないですね！！
今日はこれから、先月亡くなった
叔母の五七日（35日）の法要があり
お寺様へ
いとこは入院中なので、いとこの
姉夫婦と私達夫婦だけ
午後からは、孫達のスイミングの
送迎なので今日もフル回転です
頑張ります
昨日はカレーの日だったそうで・・
全然知らなくて、午後から車に乗り
ラジオで言ってたのを聞いて
一瞬、どうしようか？迷いましたが
夕べのメニューは決まっていたので
追加で、何かカレー味の物をと・・
考えましたが特に何も浮かばなくて
仕方なしに・・・
白菜のカレー炒め
白菜の茎を繊維に沿って切リ
竹輪と一緒に炒めてカレー味を
付けました。ピーマンとパプリカも
彩りに少し・・
※葉の部分はレンチンして食べますが
ウンスも大好きです
おつまみにも最高～( ´ ▽ ` )ﾉ
根菜サラダ
食べたかった根菜サラダ
ブロ友のぐりさん
が、作られているのを見たら、どうにも
我慢できずに作りました
レンコン、ごぼう、人参はサッと
茹でて、特別ゲストにきゅうりと
枝豆も入れました。ぐりさんも
入れていたので・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
暖かい部屋でサッパリサラダ
美味しくかったで～す(^O^)／
イカぽっぽ焼き
大きなスルメイカ見つけたので
焼きました
身厚で食べ応えアリです＼(^_^)／
煮物
夫の大好きな大根の煮物
人参、こんにゃく、煮竹輪を入れて
とっても美味しい晩ごはんでした
ごちそうさま～～
ウンス
お昼ご飯1時間も前にキッチンに
来てウロウロ
余程お腹が空いてたみたい！！
この後1時間後にランチでした
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように