おはようございます
今朝も厳しい寒さ、氷点下8℃でした
日中も昨日と同じく氷点下3℃
昨日はあまりにも寒くて一歩も外に
出ずにウンスと家籠りの一日でした
今日も寒いのですが買い物があるので
家籠りはパス、気合を入れて
買物に行きます
一昨日、ササミ粥食べてて
思い出しました
早速・・・
チーズ入りキムチ雑炊
一昨日と全く同じ一人用の土鍋に
作りました
ご飯と水を入れてからキムチも入れて
塩と少しの醤油で味を整えてから
とろけるチーズをのせてチーズが
溶けたら出来上がり
取り分けて
チーズがとろ~り
アッツアツ、ふうふうしながら
食べました
マシッソヨ(美味しい)~~~\(^_^)/
本当は昨夜のメインは
こちらだったんです
鱈ソテー
小麦粉付けてソテーしただけですが
かこさん大好きで・・・
今年初のプチヴェール頂きましたので
パプリカと一緒にソテーしました
鱈は夫2切れ、かこさん1切れ
やっぱりかこさんが2切れ
食べたました~反省です!
厚揚げ焼き
これもかこさんが食べたくて
夕べも大満足な晩ごはんでした
ごちそうさま~~
おまけ
一昨日友人が来て私の大好きな
和菓子を持って来てくれました
甘いもの苦手なかこさんですが
大福、ゆべし、まんじゅうは
大・大・大好き!!
さんかくゆべし
左がみそ味、、右がよもぎ味
どちらも、こしあんが入ってます
これ凄く美味しいんです♬
お茶うけに、かこさん手作りの
たくあん漬けを出したら
「美味しい~~」って、言って
貰えたので、物々交換みたいに
なりましたが、たくあん漬け2本
プレゼントしました(⌒▽⌒)アハハ!
たくあん漬けも喜んでいると
思います
昨日のウンス
室内散歩頑張ってました
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように