おはようございます
今朝もキンキンに冷えました～
予報では氷点下6℃だったのですが？
そして今日は久しぶりの晴れマークが
でも、最高気温が0℃ですよ～(⌒▽⌒)アハハ!
お正月モードも昨日で終わり
夫も娘も仕事へ
孫達もは3学期の始まり
やっと誰もいない静かな家に
かこさんもウンスもホッっとしてます(笑)
昨夜の晩ごはんは、消費期限が
昨日までの豆腐にお正月の残り物の
長芋があったので・・・
豆腐のふわふわ焼き
水切りしてザルでこした
木綿豆腐300ｇ一丁
すりおろした長芋5～6㎝
小麦粉大3 卵1個
長ねぎと干しエビは好きなだけ
全部混ぜて
20㎝のフライパン、弱火で
両面ゆっくり焼きました。
ポン酢醤油にネギを混ぜて
上にかけていただきました
口の中でとろけま～す
ふわふわですよ～＼(^_^)／
焼き魚と煮物
宮城県産の文化干し
ちょっと焼き過ぎました
おろしもたっぷり
カブと頂き物のがんもを煮ました
カブの煮物は甘くて本当に美味しいと
夫が私の分まで・・・(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
鯖は焼き過ぎたけど、かこさんが
殆んど食べました～(笑)
サラダ
かぼちゃをレンチンして潰して
サラダ豆を混ぜて塩ｺｼｮｰで
味付しただけ
娘にもお裾分けしました
↑のお返しに娘から
ポテト餃子
が来ました
左がポテト+チーズ
右がポテト+挽肉+カレー粉
どちらもおつまみに最高～～(^O^)／
夕べも美味しかった～
ご馳走様でした
夫のお弁当
昨日のウンス
昨日も寝てばかリ・・・
起きた瞬間に一枚
皆さん、今日も良い一日に
なりますように