おはようございます]
久しぶりに朝から雪が降ってます
今日、明日と荒れ模様の天気に！
雪マークと曇マークの一日
3℃の山形市内です
昨日の晩ごはん
今のネギは甘くて美味しいですね
ネギを見ているうちにメニューが
浮かびました
塩ねぎだれチキン
メインです
ねぎは一本全部みじん切りにして
レモン、ゴマ油、鶏がら、塩でタレを
作って
胸肉はいつものように皮を取って
二つに分けて
軽く塩ｺｼｮｰして小麦粉を
降ってフライパンで両面焼いて
一口大に切って
ネギダレをたっぷりかけて出来上がり
わらび
塩漬けわらびを銅鍋で塩抜きして
鰹節と麺つゆで
煮物
いつもの麩じゃがです
じゃが芋、焼き麩、人参、つきこん
彩りにスナップエンドウ
サラダ
春つぼみ、きゅうり、パプリカ
ゆで卵
マヨネーズと塩ｺｼｮｰで
久しぶりの塩ねぎだれチキン
とっても美味しかったです
昨夜も大好きな物ばかり
お晩酌も進みました🍶
ごちそうさま～
夫のお弁当
昨日のウンス
こんな格好で失礼します
皆さん、今日も良い一日に
なりますように