かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

野菜のグリル焼き☆ところてん

2021-05-12 | 日記

おはようございます

毎日良いお天気で嬉しいです

今日も晴れマークで

21℃の山形市内です

 

 

皆さんもご存知の通りかこさん

滅茶苦茶眼が悪く常にメガネ使用です

先月、免許証の更新で無事

新しい免許証をいただいて来ましたが

その時の視力検査で左目が見えにくく

焦りました。普段は全く問題なく

確かに片目で見るとやはり見えない・・

メガネは約1年前に交換したばかり

メガネセンターに行き視力検査を

して貰っても、やっぱりダメ

どんなレンズを試してもダメで

結局、眼科に行っての検査になりました

いろんな検査をしてからの先生の説明

では、軽い白内障との事でした

ただ、普通は瞳の周りの水晶体から

濁って来るので、気付くのがまだまだ

進行してから・・らしいです

私のはホンの少しだけで

まだまだ初期ですが

瞳のど真ん中なので真っすぐ見る物は

全てぼやけて見えるとの事でした

確かに斜めから見ると見える所が

あるんです

今日、14時30分からの予約で視野検査

視野検査をした後に手術の日を

決めましょう~~~と言われてます

免許証の更新が無かったら全く

気付かずにいました。

父は70歳で亡くなってます、その時点

では白内障の手術はしたなかったし

母も70歳半ばで手術だったような?

私は、まだまだ70歳には遠いのですが?

これも人生ですね(;^_^A

 

 

 

昨日はダイエットを意識した訳では

ないのですが、ヘルシーな晩ごはんに

なりました

 

 

 

ところてん

今年初めてのところてん

食べたくて買ってましたが

急に寒くなったりで・・・

やっと昨日、食べれました

てん突きで自分で突いて

食べるのが好き(^O^)/

 

 

 

ポン酢醬油をかけて、辛子もたっぷり

このところてんは初めてです

天草の味がしっかりしていて

硬さもOKのところてん

言う事無しの美味しさでした♪

 

 

 

野菜のグリル焼き

グリル焼きと言っても、魚焼きの用の

グリルパンで焼きました

 

 

 

玉ねぎは竹串を刺して

かぼちゃ、ズッキーニ、長芋

アスパラ、舞茸を焼きました

かこさんは塩をかけて食べるのが好き

夫はマヨネーズ+ぽん酢で・・

素材の味がしっかり味わえて

野菜の甘さが溢れてます(^O^)/

 

 

 

フライドチキン

大きいフライドチキン、娘が買って

来たのを1本だけ貰いました

これもアルミホイルの蓋をして

ゆっくりIHのグリルで温めて・・

夫にほぐして貰いながら

仲良く2人で分けっこして!

外はカリッカリ、中はふっくら

久しぶりに美味しいフライドチキン

いただきました♪

 

 

 

わらびの1本漬

ご近所さんからわらびの

アク抜きしたものをいただいたので

袋にニンニク、生姜の千切り

鷹の爪と麺つゆを入れ

そこにわらびも1本のまま入れて

1~2時間

 

はーい出来上がり

夕べもヘルシーでしたが

大満足の晩ごはんでした

ごちそうさま~~

 

 

 

夫のお弁当

 

 

 

昨日のウンス

このつぶらな瞳で見つめられると

何でも許せちゃうんですよ~

皆さん、今日も良い1日に

なりますように