かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

塩サバのカレー焼き

2021-11-13 | 日記

今日も曇りマークと雨マークが

並んでます

気温も13℃とまた寒い山形市内です

 

 

夕べは、フィギュアスケートHNK杯が

放送の日

夫は会議で遅くなる・・って連絡入り

早く支度をして呑みながら、ゆっくり

テレビを見たかった、かこさん

夕方になり急に孫娘からのリクエストで

メニュー変更!!

我が家の孫娘、私と似てて魚が大好き

数日前、何かのテレビで見たとか??

それを食べたいから作って!!

可愛い孫娘の為なら・・と

かこさん一生懸命作りました

 

 

塩サバのカレー焼き

塩サバ4枚入り2P買って来ました

骨を抜いて1枚を4つ切って

袋に小麦粉大5 カレー粉大2を入れ

そこに切った鯖を入れて

鯖に均等に粉を付けて

少ない油を入れた、フライパンで

揚げ焼き、かぼちゃ、ししとうも

一緒に

孫娘は大喜び!!

でも、お兄ちゃんは魚嫌いなので

かこさん

「お兄ちゃんは食べれないよね」って

言いながら、2階持って行ったら

お兄ちゃん

「これは美味しそうだから食べれそう」

だって!!

カレー粉の香りに食欲もそそられた

ようで

美味しそうに食べたそうです(´∀`*)ウフフ

 

 

 

白菜のおかか煮☆もって菊

白菜と鰹節だけ、ダシ醤油で煮て

もって菊はいただいたので

茹でて、クルミをのせて

ポン酢醬油で

もって菊も白菜のおかか煮も

どちらも昔から大好きでした(^O^)/

 

 

 

おつまみに

焼き豚・柿・ミニトマト・きのこ炒め

左の焼き豚ですが

これもお中元にいただいたのを

冷凍庫忘れものです

賞味期限は9月3日になってました

きのこはエリンギです

ニンニクと赤南蛮を一緒に

夫を待ちながらの一人呑み

宇野昌磨君をしっかり応援しながら

興奮してグイグイ・・でした(笑)

夫が帰って来る頃には酔っぱらって

ましたが、その後、夫と呑み直し

少し吞み過ぎましたよ・・反省m(__)m

ごちそうさまでした

 

 

 

ウンス

お手手を見て下さい

とってもお行儀のよいウンスです

皆さん、今日も楽しい1日に

なりますように