かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

3種のかき揚げと釜揚げうどん

2021-11-07 | 日記

今日も良いお天気です

この時期にしてはやはり暖かい17℃の

山形市内です

 

 

今朝はたっぷり朝寝坊が出来ました

お蔭様で、超気持良いで~す\(^_^)/

 

 

 

夕べはかき揚げと

うどんが食べたい日でした

かこさん頑張り、かき揚げを揚げて

満足したのは良いのですが

食べ終わってから何か足りなかった?

と、気が付きました

温野菜サラダを作ってましたが

しっかり出すのを忘れてしまい

ちょっと寂しく物足りない晩ごはん

はーい、寂しい晩ごはんです

 

 

 

かき揚げ3種

かき揚げ、どうせ作るなら・・・って

欲張り3種類作りました

① 春菊と干しエビ

②  玉ねぎと竹輪と水菜

③ ササミとごぼうと大葉

 

 

今回もサクッと揚がりました(´∀`*)ウフフ

 

 

 

釜揚げうどん

地元の乾麺です

 

 

6~7分茹でました

この麺はうどんの中では細いのですが

歯応えもあり、こんな風に釜揚げや

煮込みにピッタリなうどんです

薬味は、ネギ、おろし生姜、七味

 

はーい、いただきま~す

ツルツルしこしこ、やっぱり美味し!

 

 

 

焼物・ミニトマト

新潟へのドライブで鮮魚センターから

買って来たイカの薩摩揚げ

サッと焼いてポン酢醤油で

我が家のミニトマトもう少し

食べれそうです

1品足りない晩ごはんでしたが

美味しく食べ、楽しく

吞みました(⌒▽⌒)アハハ!

ごちそうさま~~

 

 

ウンス

昨日も日向ぼっこです

後のヒーターはOFFです

 

あまりにも気持ち良くて

またゴロン

今日は午後からやっとトリミングです

ベッピンさんになれるかな?

皆さん、今日も倖せな1日に

なりますように