かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

白菜とじゃが芋の煮物☆白子天ぷら

2021-11-29 | 日記

昨日は風は冷たかったのですが

午後から良く晴れて気持ち良かったです

今日も朝から晴れてますが

キンキンに寒い-1℃

日中は久しぶりに2桁で11℃の

山形市内です

 

 

 

晩ご飯

昨日、夫と一緒に駅ビルに

かこさんの靴を買いに行って来ました

帰りにちょっと魚やさんを覘いたら・・

食べたい物があったので、少しメニューを

変えての晩ごはんに・・・!!

最近、玉ねぎが急に値上がりしてる

事に気が付きました

肉じゃが作るつもりでしたが

玉ねぎの値段を見たら、ちょっと・・

 

 

白菜とじゃが芋煮

いただいてる白菜が沢山あったので

玉ねぎ無し、そして肉も焼き麩に変えて

かこさんオリジナルの煮物にしました

糸コン、人参は入れました

ちょっと地味な煮物

肉じゃがも美味しいですが

お麩を入れての白菜じゃがもそれなりに

美味しいっ(´∀`*)ウフフ

 

 

 

野菜とキノコのニンニク炒め

かこさん大好きなエレンギと

花が奇麗なアスパラ菜と竹輪を

みじん切りのニンニクと赤唐辛子と

一緒に炒めて、味付けは塩コショーと

シャンタンです

ニンニクの香り良し

エレンギの歯ざわり良し

竹輪の味、アスパラ菜の甘み良し

とっても美味しい炒め物でした(*´∀`*)

 

 

 

ホヤ刺し・キムチ

駅ビルから買って来たホヤ

青森産です

 

 

 

カラは大きいですが、中身は小さい

養殖よりは色が地味

でも、シャキシャキ感と味の濃さは

最高~~(^O^)/

久しぶり・・イヤ数年ぶり

それさえも思い出せないくらい昔々

に食べた・・天然物です

今度、見つけたら2~3個買って来て

また食べたい(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

昨日またキムチを漬けました

今回も美味しく出来たと思います(^^♪

 

 

 

寿司・白子の天ぷら

こちらも駅ビルからです

黒鯛も白子の天ぷらも数年ぶりです(笑)

数年前に白子の天ぷらしたら

油跳ねが酷くて、それ以来食べてません

黒鯛の甘い事・・・癖になりそうです(笑)

美味しい物、大好きなメニューで

倖せな晩ごはんでした

ごちそうさま~

 

 

 

夫のお弁当

 

 

ウンス

室内散歩中

我が家自慢の娘ですよ~

皆さん、今週も明るい1週間で

ありますように