昨日は、予報は外れて青空が出ました
とは、言っても気温が低いから
雪はあまりとけず・・
そして昨日の午前、積雪50㎝に達し
山形市内に出ましたよ
豪雪対策本部
昨日は、我が家も私とウンス以外は
家族総出で雪片付けでしたが
昨日の夕方からまた降り始め
みるみる内にまた積もりました
今現在の積雪57㎝、今も降っているので
まだまだ積もりそう～
今日も1日雪マーク
最高気温1℃の山形市内です
我が家、夕べやっと鍋が出来ました
休日ならでは・・・
毎日、食べたかった鍋ですが
いざ今夜こそ鍋・・となったら
何鍋が良いか迷いましたが、かこさんの
意見を尊重して、キムチうどん鍋に決定！！
でも、魚も食べたかったので
魚も焼きました
キムチ鍋うどん
キムチ、豆腐、うどん、ネギ
ニラ、しめじ、卵
勿論、キムチはかこさんの手作りです
写真に写ってませんが、キムチのつゆも
ありました
卵は、節約している訳ではなく
かこさんがキムチ鍋に入れるのが
あまり好きではないので夫の分1個です（笑）
キムチ、豚肉は最初に炒めてます
水、キムチのつゆを煮たてて、そこに
すりおろとアミ塩辛、塩を入れて味付けし
煮立った所に
豆腐、うどんを入れて、火が通ったら
他の具材も入れて出来上がり
大きな鍋にド～ンと
取り分けて
熱々、ピリ辛キムチ鍋
美味しかった～～～の一言
また食べたいで～～～す＼(^_^)／
ししゃも焼き
かこさんの大好きな男前ししゃも
オスです
サッと焼いて
これが美味しくて大好き
お酒にピッタリ
また買って来まーす( ´ ▽ ` )ﾉ
モロキュー、ミニトマト
これもおつまみです
モロキューの上の味噌は
ブロ友mikaちゃんからいただいた
韓国のサムジャンです
やっと思いが叶い鍋が食べれて
大満足な晩ご飯でした
ごちそうさま
おまけ
これは先日2月6日（木）の我が家の
庭の写真・・・雪が少ないでしょ？
これは今朝の我が家の庭
やっぱり今日も冬眠です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ウンス
めんこい1枚
今日も、良い1日になりますように