かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ミルフィーユカツ☆サラダ2品

2025-02-11 | 日記

大雪の峠は越しましたが

青空にはならないようで1日曇りマーク

最高気温も低く1℃の山形市内です

 

 

昨日は、従弟に、お悔やみのお言葉

ありがとうございます

私、今日が検死と書きましたが

今日は祝日なので、明日の検死になります

 

 

夕べは、久しぶりに夫と意見が合い

ミルフィーユカツを作りました

サラダはマカロニサラダと

鰹のタタキサラダの2種作りました

 

 

ミルフィーユカツ

豚ロース薄切り肉12枚

千切りキャベツ、ラディッシュ、レモン

 

 

6枚ずつ重ねて作りました

ボリューム満点です

中濃ソースたっぷりかけて

いただきました

固まりロース肉より、ミルフィーユカツは

柔らかで美味しく感じます

 

 

 

マカロニサラダ

夫のポテサラ好きは皆さんご存じですね

ポテサラの次に好きなサラダが

マカロニサラダなんです

マカロニ、きゅうり、玉ねぎ、人参、コーン

一応、かこさんの分、分けましたが

夫にプレゼントしました(´∀`*)ウフフ

 

 

鰹のタタキサラダ

これは、かこさんの大好きなサラダです

鰹のタタキ切り落とし

(お安くて最高)

レタス、大葉、ワカメ、ミニトマト

これは、かこさんが殆ど食べました(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

規格外玉こん煮

玉こんを作る段階で、できる中途半端な

形のこんにゃくをお安く売ってます

それを買って来ました

規格外玉こん、スルメ、練り辛子

 

久しぶりのミルフィーユカツ凄く

美味しかったです

鰹のタタキサラダに、玉コン煮も

普通に美味しくいただきました

ごちそうさま

 

 

 

ウンス

今日のめんこい1枚

(´∀`*)ウフフ

今日も穏やかな1日になりますように