かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

厚揚げのキムチチーズ焼き☆氷見ぶりの西京漬け☆お雛様

2025-02-14 | 日記

昨日は思ったほど気温は上がらずでした

今日も、曇り時々雪

5℃の山形市内です

 

 

 

昨日も忙しい1日でしたが、一昨日よりは

少し時間がありました

時間があると自分の食べたい物ばかりの

メニューが浮かびます(笑)

厚揚げのキムチチーズ焼きが

食べたかったので作りました

魚の日でしたので、ギフトでいただいた中から

氷見産ぶりの西京漬けを焼く事に

大根サラダも食べたかったので

作りました

 

 

 

 

厚揚げのキムチのチーズ焼き

厚揚げ、キムチ、チーズ

厚揚げは油抜きしてグリルで焼いた後

ごま油で炒めたキムチをのせ

 

 

とろけるチーズをのせ、グリル強火で

5分位焼いて、出来上がり

これが美味し良くて、後を引くんです(´∀`*)ウフフ

 

 

 

氷見ぶりの西京漬け焼き

 

ぶりとおろしだけでは寂しいので

煮卵とかこさんのすきなシーサイドレッグも一緒に

手前の白い方が、かこさんの分です

焼き魚は、尻尾が好きなかこさん

夫のと食べ比べたら、夫の方は脂のノリノリ

やっぱり尻尾で良かったです

凄く、美味しかった~~(*´∀`*)

 

 

 

大根サラダ

瑞々しい大根をいただいたので

早速、サラダに!

大根はスライサーで細切りにしました

水菜も一緒に混ぜ、ツナ缶とトマトも

ワサビポン酢でいただきました

 

夕べも大満足な晩ご飯でした

ごちそうさま

 

 

雛飾り

まだ飾っていなかったお雛様

例年よりだいぶ遅くなりましたので

昨日、忙しいながらも頑張って飾りました

 

これは孫娘のお雛様

 

 

 

こちらは、ランとウンスお雛様

 

 

そしてこれは、かこさんのお雛様

 

 

 

ウンス

めんこい1枚

今日も穏やかな1日になりますように


最新の画像もっと見る

24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (かこ)
2025-02-15 07:15:36
>siawasekun さんへ
>おはようございます。... への返信

お互いの情報交換、嬉しいですね
これからも宜しくお願いします

コメントありがとうございます
返信する
おはようございます (かこ)
2025-02-15 07:14:27
>PAPAさん さんへ
>こんばんは... への返信

氷見のぶりはやはり、美味しいですね
これは先日、ギフトで選んだので
多分、お取り寄せでは買えると思います
どれも凄く美味しいです

そうなんです.お雛様はそれぞれに!
幾つになってもお雛様は嬉しいです
ウンスは殆ど寝てばかりで羨ましいです
コメントありがとうございます
返信する
おはようございます (かこ)
2025-02-15 07:06:21
>ひいこ さんへ
>かこさーん... への返信

厚揚げキムチチーズ焼き、凄く美味しいです
我が家の定番です
やはり油抜きにキムチを炒めるのは一手間ですが、した方が良いですね
大根サラダ、この時期の大根はみずみずしくて甘くて美味しいですね
ひいこさんも好き・・嬉しいです
魚は私も尻尾が好き(╹◡╹)
コメントありがとうございます
返信する
おはようございます。 (siawasekun)
2025-02-15 00:39:13
素敵なショットと解説から様子、雰囲気などが伝わってきました。

ぜひ、食べたくなりましたよ。

いろいろ情報交換できる、ブログでのコメント交流、いいものですね。

応援ポチ(全)。
返信する
こんばんは (PAPAさん)
2025-02-14 23:38:42
氷見産のぶりは最高でしょうね。
食べたいわ~
この辺は氷見産あるかしら?
厚揚げキムチチーズ焼き うまそう・・・
油抜きするのがコツかな?
簡単で美味しいのが一番ですよ(笑)

わあ~皆さんのお雛様があるのですね~
我が家も娘のがあるけどださなくて・・・
だしてあげようかな?
ランちゃんとウンスちゃんのお雛様やかこさんのお雛様良い顔してますね~
私も笑顔になりましたよ。
ウンスちゃんもよい笑顔ですよ。
いっぱいお昼寝したかな?(笑)(*^-^*)
返信する
Unknown (ひいこ)
2025-02-14 19:39:10
かこさーん
今晩は〜
厚揚げキムチチーズ
最高です〜🥰
やはり、油抜きした方が全体のバランスがとれて、お味に一体感が出そうですね❣️
キムチも一手間かけて〜(*^^*)たまりませんね!シャキシャキ大根にツナ〜私も大好きです♪あ、因みに私も引き締まった尻尾の方が良いです〜
温まりました😊
ひいこ💕
返信する
こんばんは~ (かこ)
2025-02-14 19:11:15
>ねねさん さんへ
>こんにちは。キムチ、ちゃんと胡麻油で炒めてのひと手間がすごいです。かこさん尻尾、... への返信

厚揚げのキムチチーズ焼き、我が家大好きな
バージョンです
炒めてから焼く方が水っぽくなく美味しいです
そうそう、魚は、夫と私がうまく組み合わせ出来て
ラッキーです
大根はサラダの時はスライサーにお任せが良いですね(´∀`*)ウフフ
ウンス・・たまにはピッタリです(∀`*ゞ)エヘヘ
コメントありがとうございます
返信する
Unknown (ねねさん)
2025-02-14 18:03:15
こんにちは。キムチ、ちゃんと胡麻油で炒めてのひと手間がすごいです。かこさん尻尾、パパさん、お腹と好みがちょうど違うのがぴったりでいいですね。お互い好きな方食べられるがバッチリですね。大根、スライサーで細切り、とっても綺麗です。大根サラダ美味しそう♪、ウンスちゃん、今日もカメラ目線バッチリで可愛いです。
返信する
こんばんは~ (かこ)
2025-02-14 17:51:45
>ひろ さんへ
>こんばんは... への返信

厚揚げキムチチーズ焼き、美味しいですよ
我が家は大好き( ´ ▽ ` )ノ

氷見のぶり西京漬け焼き、これも
美味しかったです

今日はバレンタインですね(*´∀`*)
コメントありがとうございます
返信する
こんばんは (ひろ)
2025-02-14 16:30:40
厚揚げにキムチまでの我が家でしたので、
チーズも一緒とは( ..)φメモメモ

西京漬け焼き、氷見産とあるだけで
もう、美味しさが💛食べたいです~

ハッピーバレンタイン(#^.^#)V
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-02-14 12:25:49
>ヨーキー さんへ
>こんにちは♪... への返信

ヨーキーさんの方はお天気良いんですね
こちらは午前中雪降ってました
今はやっと青空が出て来ました

厚揚げのキムチチーズ焼き、美味しかった~
大好きです( ´ ▽ ` )ノ
魚も大好きですが、脂ののった魚は苦手
パサパサしててもサッパリ系好きなんです
夫はお腹の脂がのった方が好きなので
我が家はちょうど良し!(´∀`*)ウフフ

お雛様、いくつになっても嬉しいです
飾れる倖せ、見てると癒されます( ´ ▽ ` )ノ
たぶん、ウンスも喜んでいると思います
コメントありがとうございます
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-02-14 12:15:36
>suzulove さんへ
>おはようございます♬... への返信

魚大好きな私ですが、脂っこいのが苦手
パサパサしているのが好きなんです
キムチは身体に良いと言いますが
韓国の友人は昔は痩せてましたが
今は別人のように太ってます(´∀`*)ウフフ

いくつになってもお雛様は良いですね
飾るのも嬉しいし、見ていると癒されます
コメントありがとうございます
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-02-14 12:04:26
>mika さんへ
>おはようございます... への返信

厚揚げのキムチチーズ焼き、私も大好き
おつまみにも最高です(´∀`*)ウフフ
最近、売っているキムチ、食べてないので
よくわかりませんが、たぶん私はパスかな?
氷見鰤の西京漬け焼、これも美味しかったです
大根サラダ、この時期の大根葉瑞々しくて
本当に美味しいです
是非、食べてみて下さいね
お雛様、いくつになっても嬉しいです
飾れる倖せ、見てると癒されます
ウンス、今日も爆睡してます(⌒▽⌒)アハハ!
コメントありがとうございます
返信する
Unknown (ヨーキー)
2025-02-14 12:04:19
こんにちは♪

お天気がいいので 余計に寒く感じるのでしょうか。
こちら方面 寒いです🥶

厚揚げのチーズ焼き 想像するだけで 美味しそう🤤
カリカリしてて 辛いけど チーズの旨みも。
私も尻尾の方が好きで 主人もなので取り合いです。
大根サラダで さっぱりですね。

お雛様 各自それぞれ あるんですね😊
私は 未だ 出してないんです。
今年は 何処に飾ろうかなと🤔
お雛様を 飾ってもらって喜んでるかな めんこいウンスちゃん🥰
返信する
Unknown (suzulove)
2025-02-14 10:35:19
おはようございます♬

私も焼き魚や煮付けは尻尾派です。とうちゃんに脂多めの方をあげます。
私の場合、これ以上お腹に脂が溜まったら大変ですから💦
かこさんは、スレンダーさんなので、好みだけの問題ですよね。羨ましいな〜🤗
そう言えば、キムチを食べると太らないんですよね。かこさんのお料理は体型維持にとてもGoodな献立なんですよね〜⤴️
わっ〜‼️
我が家もお雛様出すの忘れてた〜‼️
娘がいないので、我が家は小さな雛ばかりですけれど、今から飾ります。
思い出させて頂いて、有り難うございました😀👍
返信する
おはようございます (mika)
2025-02-14 10:21:16
厚揚げのキムチチーズ焼き
これ…やばいですね。
もぅビジュアルも…絶対美味しいヤツ
ですね。
厚揚げ~栃尾揚げは買ってあるんですが…
キムチもなぁ~かこさんは手作りだから
なお一層美味しいんだろうな💛
氷見ぶりの西京焼きもいいですね。
あ~みたら西京焼き食べたくなってきました。
大根サラダ~食べたい時には大根がない(笑)
冷蔵庫の整理で今がらーんとしてるので
今日買って帰らないと怒られる🍎買うのでお買い物して帰ろうかな。
雛飾り~どのお雛様も可愛いですね。
毎年飾ろう~って思って…何年出して
あげてないかなぁ~💦💦💦
取り合えず…雛あられ購入してかのこと
一緒に食べようっと(笑)
ウンスちゃん
ランちゃん&ウンスちゃんのお雛様
可愛いね~でも一番可愛い…めんこいのは
ウンスちゃんだよ~
返信する
おはようございます (かこ)
2025-02-14 09:48:27
>こぶた さんへ
>我家も厚揚げはよく登場します... への返信

厚揚げのキムチチーズ焼き、美味しいですよね
我が家も大好き、ただ、これ一つ食べると
お腹いっぱいになり他の物がなかなか
食べれないです(笑)
お雛様、いくつになっても良いですね
癒されてます(*´∀`*)
コメントありがとうございます
返信する
おはようございます (かこ)
2025-02-14 09:46:02
>ひろし曾爺1840 さんへ
>本日もよろしくお願いします~... への返信


お忙しいところ、わざわざコメントいただき
ありがとうございます
返信する
おはようございます (かこ)
2025-02-14 09:43:24
>コスモス さんへ
>おはようございます... への返信

厚揚げのキムチチーズ焼き、大好き
美味しかったです
大根サラダも時々食べたくなります
ツナ缶、珍しいですよね
鮪は苦手ですが、カツオのライトは少し
食べれます
でも、マヨは絶対ダメ!!(笑)

お雛様、今年は遅くなってしまいましたが
飾りました
やっぱり癒されますね( ´ ▽ ` )ノ

コメントありがとうございます
返信する
おはようございます (かこ)
2025-02-14 09:36:04
>ぐり さんへ
>氷見ぶりですか... への返信

氷見の鰤は美味しいですね
叔母が居る時はいつも送っていただいてまし
シーチキン、今も好き・・迄は、いきません
鰹のlightフレークだと少し食べれます
但し・・マヨはダメ!!
厚揚げのキムチチーズ焼き、これは
大好きです( ´ ▽ ` )ノ
お雛様、癒されてます
コメントありがとうございます
返信する
Unknown (こぶた)
2025-02-14 09:11:52
我家も厚揚げはよく登場します
チーズのせて焼くと香ばしくて
なんぼでも食べらさる←方言デスwww
お雛様🎎色々飾っていいですね
みんな穏やかな表情で可愛い
ウンスちゃんも喜んでますね💞
返信する
本日もよろしくお願いします~ (ひろし曾爺1840)
2025-02-14 08:43:26
👴>お早う御座いま~す;コメントや応援ポッチを有難う御座いました!
@('_')@この後外出しますので今日は頂いたコメントのお礼と今朝のMy🎥Blogにお誘いで失礼しますネ。
◆明日ゆっくりとお伺いさせて頂きます;それではまた👋・👋!
返信する
おはようございます (コスモス)
2025-02-14 08:43:03
厚揚げのキムチのチーズ焼きおいしそうです
キムチ いいですね
大根サラダ 大根がいっぱい
うれしいです
ツナ かこさんめずらしいですね

わが家 孫のちこのお雛さま出してます
娘のお雛さまは もう長く出してないです
やっぱり おひなさま いいですね
返信する
氷見ぶりですか (ぐり)
2025-02-14 08:25:15
富山県産のぶりはおいしいそうですが
中でも氷見さんは高級だそうですね
かこさんシーチキン珍しいですね
厚揚げとキムチおいっしそうです
お雛様かわいいですね
わたしもマイ雛を少し持っていたのですけど断捨離に(いいますまいと思いながらつい愚痴になる)ごめんなさい
やっぱりちょっと寂しいのですね
返信する

コメントを投稿