かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

厚揚げのキムチチーズ焼き☆氷見ぶりの西京漬け☆お雛様

2025-02-14 | 日記

昨日は思ったほど気温は上がらずでした

今日も、曇り時々雪

5℃の山形市内です

 

 

 

昨日も忙しい1日でしたが、一昨日よりは

少し時間がありました

時間があると自分の食べたい物ばかりの

メニューが浮かびます(笑)

厚揚げのキムチチーズ焼きが

食べたかったので作りました

魚の日でしたので、ギフトでいただいた中から

氷見産ぶりの西京漬けを焼く事に

大根サラダも食べたかったので

作りました

 

 

 

 

厚揚げのキムチのチーズ焼き

厚揚げ、キムチ、チーズ

厚揚げは油抜きしてグリルで焼いた後

ごま油で炒めたキムチをのせ

 

 

とろけるチーズをのせ、グリル強火で

5分位焼いて、出来上がり

これが美味し良くて、後を引くんです(´∀`*)ウフフ

 

 

 

氷見ぶりの西京漬け焼き

 

ぶりとおろしだけでは寂しいので

煮卵とかこさんのすきなシーサイドレッグも一緒に

手前の白い方が、かこさんの分です

焼き魚は、尻尾が好きなかこさん

夫のと食べ比べたら、夫の方は脂のノリノリ

やっぱり尻尾で良かったです

凄く、美味しかった~~(*´∀`*)

 

 

 

大根サラダ

瑞々しい大根をいただいたので

早速、サラダに!

大根はスライサーで細切りにしました

水菜も一緒に混ぜ、ツナ缶とトマトも

ワサビポン酢でいただきました

 

夕べも大満足な晩ご飯でした

ごちそうさま

 

 

雛飾り

まだ飾っていなかったお雛様

例年よりだいぶ遅くなりましたので

昨日、忙しいながらも頑張って飾りました

 

これは孫娘のお雛様

 

 

 

こちらは、ランとウンスお雛様

 

 

そしてこれは、かこさんのお雛様

 

 

 

ウンス

めんこい1枚

今日も穏やかな1日になりますように


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24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
氷見ぶりですか (ぐり)
2025-02-14 08:25:15
富山県産のぶりはおいしいそうですが
中でも氷見さんは高級だそうですね
かこさんシーチキン珍しいですね
厚揚げとキムチおいっしそうです
お雛様かわいいですね
わたしもマイ雛を少し持っていたのですけど断捨離に(いいますまいと思いながらつい愚痴になる)ごめんなさい
やっぱりちょっと寂しいのですね
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おはようございます (コスモス)
2025-02-14 08:43:03
厚揚げのキムチのチーズ焼きおいしそうです
キムチ いいですね
大根サラダ 大根がいっぱい
うれしいです
ツナ かこさんめずらしいですね

わが家 孫のちこのお雛さま出してます
娘のお雛さまは もう長く出してないです
やっぱり おひなさま いいですね
返信する
本日もよろしくお願いします~ (ひろし曾爺1840)
2025-02-14 08:43:26
👴>お早う御座いま~す;コメントや応援ポッチを有難う御座いました!
@('_')@この後外出しますので今日は頂いたコメントのお礼と今朝のMy🎥Blogにお誘いで失礼しますネ。
◆明日ゆっくりとお伺いさせて頂きます;それではまた👋・👋!
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Unknown (こぶた)
2025-02-14 09:11:52
我家も厚揚げはよく登場します
チーズのせて焼くと香ばしくて
なんぼでも食べらさる←方言デスwww
お雛様🎎色々飾っていいですね
みんな穏やかな表情で可愛い
ウンスちゃんも喜んでますね💞
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おはようございます (かこ)
2025-02-14 09:36:04
>ぐり さんへ
>氷見ぶりですか... への返信

氷見の鰤は美味しいですね
叔母が居る時はいつも送っていただいてまし
シーチキン、今も好き・・迄は、いきません
鰹のlightフレークだと少し食べれます
但し・・マヨはダメ!!
厚揚げのキムチチーズ焼き、これは
大好きです( ´ ▽ ` )ノ
お雛様、癒されてます
コメントありがとうございます
返信する
おはようございます (かこ)
2025-02-14 09:43:24
>コスモス さんへ
>おはようございます... への返信

厚揚げのキムチチーズ焼き、大好き
美味しかったです
大根サラダも時々食べたくなります
ツナ缶、珍しいですよね
鮪は苦手ですが、カツオのライトは少し
食べれます
でも、マヨは絶対ダメ!!(笑)

お雛様、今年は遅くなってしまいましたが
飾りました
やっぱり癒されますね( ´ ▽ ` )ノ

コメントありがとうございます
返信する
おはようございます (かこ)
2025-02-14 09:46:02
>ひろし曾爺1840 さんへ
>本日もよろしくお願いします~... への返信


お忙しいところ、わざわざコメントいただき
ありがとうございます
返信する
おはようございます (かこ)
2025-02-14 09:48:27
>こぶた さんへ
>我家も厚揚げはよく登場します... への返信

厚揚げのキムチチーズ焼き、美味しいですよね
我が家も大好き、ただ、これ一つ食べると
お腹いっぱいになり他の物がなかなか
食べれないです(笑)
お雛様、いくつになっても良いですね
癒されてます(*´∀`*)
コメントありがとうございます
返信する
おはようございます (mika)
2025-02-14 10:21:16
厚揚げのキムチチーズ焼き
これ…やばいですね。
もぅビジュアルも…絶対美味しいヤツ
ですね。
厚揚げ~栃尾揚げは買ってあるんですが…
キムチもなぁ~かこさんは手作りだから
なお一層美味しいんだろうな💛
氷見ぶりの西京焼きもいいですね。
あ~みたら西京焼き食べたくなってきました。
大根サラダ~食べたい時には大根がない(笑)
冷蔵庫の整理で今がらーんとしてるので
今日買って帰らないと怒られる🍎買うのでお買い物して帰ろうかな。
雛飾り~どのお雛様も可愛いですね。
毎年飾ろう~って思って…何年出して
あげてないかなぁ~💦💦💦
取り合えず…雛あられ購入してかのこと
一緒に食べようっと(笑)
ウンスちゃん
ランちゃん&ウンスちゃんのお雛様
可愛いね~でも一番可愛い…めんこいのは
ウンスちゃんだよ~
返信する
Unknown (suzulove)
2025-02-14 10:35:19
おはようございます♬

私も焼き魚や煮付けは尻尾派です。とうちゃんに脂多めの方をあげます。
私の場合、これ以上お腹に脂が溜まったら大変ですから💦
かこさんは、スレンダーさんなので、好みだけの問題ですよね。羨ましいな〜🤗
そう言えば、キムチを食べると太らないんですよね。かこさんのお料理は体型維持にとてもGoodな献立なんですよね〜⤴️
わっ〜‼️
我が家もお雛様出すの忘れてた〜‼️
娘がいないので、我が家は小さな雛ばかりですけれど、今から飾ります。
思い出させて頂いて、有り難うございました😀👍
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