かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ミルフィーユカツ☆サラダ2品

2025-02-11 | 日記

大雪の峠は越しましたが

青空にはならないようで1日曇りマーク

最高気温も低く1℃の山形市内です

 

 

昨日は、従弟に、お悔やみのお言葉

ありがとうございます

私、今日が検死と書きましたが

今日は祝日なので、明日の検死になります

 

 

夕べは、久しぶりに夫と意見が合い

ミルフィーユカツを作りました

サラダはマカロニサラダと

鰹のタタキサラダの2種作りました

 

 

ミルフィーユカツ

豚ロース薄切り肉12枚

千切りキャベツ、ラディッシュ、レモン

 

 

6枚ずつ重ねて作りました

ボリューム満点です

中濃ソースたっぷりかけて

いただきました

固まりロース肉より、ミルフィーユカツは

柔らかで美味しく感じます

 

 

 

マカロニサラダ

夫のポテサラ好きは皆さんご存じですね

ポテサラの次に好きなサラダが

マカロニサラダなんです

マカロニ、きゅうり、玉ねぎ、人参、コーン

一応、かこさんの分、分けましたが

夫にプレゼントしました(´∀`*)ウフフ

 

 

鰹のタタキサラダ

これは、かこさんの大好きなサラダです

鰹のタタキ切り落とし

(お安くて最高)

レタス、大葉、ワカメ、ミニトマト

これは、かこさんが殆ど食べました(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

規格外玉こん煮

玉こんを作る段階で、できる中途半端な

形のこんにゃくをお安く売ってます

それを買って来ました

規格外玉こん、スルメ、練り辛子

 

久しぶりのミルフィーユカツ凄く

美味しかったです

鰹のタタキサラダに、玉コン煮も

普通に美味しくいただきました

ごちそうさま

 

 

 

ウンス

今日のめんこい1枚

(´∀`*)ウフフ

今日も穏やかな1日になりますように


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30 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはよう、かこちゃん (まあちゃん)
2025-02-11 08:27:43
ふふふ、一番乗り!
仲良しだったいとこさんのご訃報、本当にお辛いですね。
しかもお病気では無く雪かきで。いつもニュースで見ていますが、2mの雪なんて想像するだけで恐ろしいですね。
ご冥福をお祈りいたします。

それにしても、毎日のかこちゃんの食卓、本当にすばらしい!!!
ミルフィーユカツ、鰹のタタキサラダ、マカロニサラダ、玉コン煮、ツマも彩りも
繊細でとってもすばらしいです。
ウンスちゃん、相変わらず、めんこい!
ステキな笑顔です!
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Unknown (とまと)
2025-02-11 08:35:39
おはようございます。

従弟さんのこと。
とっても驚かれたことでしょう。
心よりご冥福をお祈りいたします。
私の父も、1月8日に亡くなりました。
年末に入院して、7日に退院したのですが・・・
自宅で亡くなったので、警察の検視になりました。
警察署で待っている間の事を思い出しました。

ミルフィーユカツ、美味しそう~♪
今度、作ってみますね。
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おはようございます (コスモス)
2025-02-11 08:56:06
ミルフィーユかつ いいですね
そうそう、固まりロース肉より柔らかいです
すごくおいしそうです
ご主人 マカロニサラダが 2番目に好きなサラダなんですね
鰹のタタキサラダも 野菜がたくさんがうれしいです
夕べも 喜んでくれたでしょう

ウンスちゃん 今日もめんこいです(*^-^*)
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Unknown (saopen)
2025-02-11 09:12:15
従弟さんのことは残念でした。ニュースでもよくみますが、雪に慣れた方でもあるのですね。弟さんと連絡とれるとよいですね。

ミルフィーユかつ柔らかくて美味しそう!
作ってみたいと思いつつ…。

夫様はポテサラ、かこさんはカツオのタタキサラダ!お二人とも大好物でニコニコ🩷

ウンスちゃん、寝起きなのかな。
毛がボサっとして、きょとんとしてるとこも可愛いてすね🩷
返信する
Unknown (こぶた)
2025-02-11 09:17:00
ミルフィーユカツの断面が美しいですね~
綺麗に火が通るんですね
作ってもらおうかな(自分では作らないwww)
鰹がちょっとだけ苦手なワタクシ(でも食べるけど)
お野菜たっぷりだといけるかな
塩?ポン酢?ドレッシング?
彩りも良くてなんでも合いそうですね
ウンスちゃんも眼力ありますね今日も元気に~
返信する
検視は明日ですか (ぐり)
2025-02-11 09:34:17
ミルフィーユカツはうちの様な歯が入れ歯だといいかもですね
今度はわがやもつくってみたいです
でも最近はチキンカツが多いんですけどね
マカロニサラダ家も作りますジャガイモを皮剥いてしなくてもいいのでつい皿田はどちらも好きですけど
返信する
Unknown (ヨーキー)
2025-02-11 09:54:12
おはようございます♪

わぁ かこさん家と 一緒です。
我が家も ミルフィーユ豚カツ 間に大葉やチーズを挟む事も。
柔らかくて 孫達も大好で 良く作ってと せがまれます。
これに鰹のたたきサラダ(我が家も好きです)
が 入るのが かこさん家の凄い所。
我が家では どちらもメイン😆
玉コンも 美味しいですね。
スーパーに常設してないので 見つけたら 買うようにしています。

赤のボーダーが良く似合うウンスちゃん 今日もめんこい🥰
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おはようございます (かこ)
2025-02-11 10:01:04
>まあちゃん さんへ
>おはよう、かこちゃん... への返信

まあちゃん、朝早くてビックリしました!\(◎o◎)/!

従兄弟、私も何で?どうして?
まだ夢見ているみたいです
雪国の事は一番わかっていた筈なのに
雪で亡くなって知ったのは残念です
お悔やみのお言葉ありがとうございます

ミルフィーユカツに鰹のタタキサラダは
凄く美味しかったです
普通のカツより美味しく感じました(´∀`*)ウフフ
ウンス、どんどん老いていくのがわかります
でも、元気なのでそれだけでも嬉しいです
コメントありがとうございます
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おはようございます (かこ)
2025-02-11 10:20:23
>とまと さんへ
>おはようございます。... への返信

お父様が・・・退院なさった翌日に
そうだったんですね、大変でしたね
従弟は、雪の中でもう無くなってたので
そのまま警察に運ばれて明日の検死迄安置に
なってます
雪国に生まれ育ち、雪の事は全部知って
いた筈なのに、こんな事になるとは神様の
悪戯の感じです

ミルフィーユカツ、柔らかで美味しかったです
宜しかったら作ってみて下さいね

お悔やみのお言葉ありがとうございます
返信する
おはようございます (かこ)
2025-02-11 10:29:27
>コスモス さんへ
>おはようございます... への返信

ミルフィーユカツ、久し振りに作りましたが
柔らかで美味しかったです
作って食べてる時に、私も固まり肉より
良いな?・・って思いました
夫はマヨサラダは何でも好きですが
それでも1番はポテト2番目はマカロニなんです
喜んで私の分まで食べてくれました
鰹のタタキサラダは私が大好き!!
美味しかった~~~\(^_^)/
ウンス・・・嬉しいです
コメントありがとうございます
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