今日は朝から雪降がふってます
積もりそうな勢い・・寒いです
1日雪マーク
最高気温3℃の寒～い寒～い
山形市内です⛄⛄⛄
昨日は魚の日、鯖の竜田揚げが
食べたくて
またまた、スーパー行き生の鯖を買って来ました
夕方に夫が出張帰りなので
大好きな大根の煮物を作っての
晩ご飯になりました
鯖の竜田揚げ・卵焼き
房総半島の鯖と書かれてました
生姜、醤油、酒、みりん、胡椒に
漬けて4時間くらい置いてから
片栗粉を付けて揚げました
卵焼きは、ネギ、人参、鶏がらスープ
酒、塩を入れてます
甘みは全くないです
鯖の竜田げに卵焼き
どちらも食べ食べたかったので
凄く美味しく感じました
煮物
大根、人参、厚揚げ、絹さや
夫は、これの方を喜んでました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
サラダ
わさび菜、ミニトマト、玉ねぎ、パプリカ
わさびポン酢でいただきました
（ワサビ+ポン酢醬油）
餅
青のりピーナッツ餅
お正月前の宇都宮の姉から送って」
貰った青のりとピーナッツが入った餅
焼いて、かこさん1枚、夫2枚
好きな鯖の竜田揚げを食べれて
大満足なかこさん
夫も大根の煮物を喜んでくれました
ホッコリ晩ご飯・・そんな言葉が
ピッタリな感じ
ごちそうさま
ウンス
高い所から登れました
今日も、めんこいな
今日も穏やかな1日になりますように
サバの竜田揚げ おいしそう～
ご主人の大好きな大根の煮物 喜んでもらえて かこさんもうれしいですね
青のりピーナッツ餅
青のりを入れるのは 知ってますし、食べたことありますが
ピーナッツの入ったお餅 知らないです
冬の大根は味が染み込みやすくて、美味しいですよね〜😋
我が家はブリのあら煮に大根をたっぷり入れました。近所の魚屋さんは仕事が丁寧で、ブリのあらも、とても綺麗にぶつ切りにされていて、お値段もスーパーよりかなり安いんです。
ピーナッツ餅、食べたことありません。見たこともないかも。
美味しそう〜😋
ま〜、かこさんのお料理は全部美味しそうなんですけれどね😆👍
うんうん！
ウンスちゃん、今日もめんこいよ〜❤(ӦｖӦ｡)
豆餅はおなじみですけど
富山には昆布餅というのがあるそうですいろいろ美味しそうですね
今日はこちらも雪降りです
まだ１月ですものね
雪が降るとやはり寒いですね
すっかり温かさに慣れていましたから答えます
青のりとピーナッツが入った餅
これは手作りならではの味ですね～
食べてみたいです
って毎日の献立をみながら
いつもそう思ってるんですけどね
＞おはようございます... への返信
今朝、起きた時は雪降ってなかったの
ですが、その後にすぐに降ったみたいで
見る見る間に積もってました
まだまだ、積もりそうです
鯖の竜田揚げ、美味しかった～
大好きです、ついでに卵焼も(´∀｀*)ｳﾌﾌ
出張から帰ってくる夫の為に
大根の煮物頑張りました( ´ ▽ ` )ﾉ
喜んで食べて貰えたので良かったです
青のりピーナッツ餅、塩味が付いていて
とっても美味しいんです
宇都宮の姉から送って貰ってますが、
今回は買って送ってくれたみたいですが
いつもは友人からいただいたのを
お裾分けして貰ってます
宇都宮の方で作っている方が多いみたいです
凄く美味しくて私も大好きです
コメントありがとうございます
＞おはようございます♬... への返信
うんうん、冬の大根は本当に柔らかく煮えて
味が入りやすく美味しいですね
鰤大根、私まだ今シーズン食べてないです
と、言うのは、お正月前までは天然鰤が
あったのですが、最近は養殖鰤だけで
私、養殖苦手で・・・天然物が出てきたら
直ぐに私も作りたいです
青のりピーナッツ餅、↑にも書きましたが
宇都宮の姉から送って貰ってますが
今回は買って送ってくれたみたいです
いつもは友人からいただいたのを
お裾分けして貰ってます
宇都宮の方で作っている方が多いみたいです
凄く美味しくて私も大好きです
ウンス、今日も食欲旺盛元気いっぱい
私もめんこくて・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
コメントありがとうございます
鯖の竜田揚げ美味しそうですね。
先日焼き鯖にしましたが…ちょっと
生臭い感じだったんです。
味付けて焼くか揚げた方が良かったですね。
青のりとピーナッツが入ったお餅
香ばしくてこれも美味しそうですね❤️
お姉様の手作りだと尚更美味しいですね。
ウンスちゃん
うふふ（笑）見かけによらず…
時々おてんばちゃんになりますね❤️
本当めんこい👍
お大根の煮物が やさしいお味なんでしょうね。
ご主人が 大好きなのが 分かりますよ。
鯖も美味しそう。
卵焼きに 鶏がらスープを 入れられるんですね。
やってみよう。
お餅は昨日も クリームチーズ春巻きを お昼に。
主人も すごく気に入っています。
ウンスちゃん 今日はとっても美人さんです。
かこさん作の美味しい大根の煮物で
疲れも吹っ飛んでしまうご主人様ですね♡
「めんこい」って言い方 めんこいﾃﾞｽ(*^-^*)
大根の煮物♪
とっても美味しそう～( ´艸｀)
ご主人様大喜びですね😄💓
お餅も美味しそう～(≧∀≦)