品川駅 港南口前
にあるグリル＆ダイナー 「Yves」
今週のウイークリーバーガーは
「シイタケ＆大葉のモッツアレラチーズバーガー」
写真を撮っても
に どうぞっ
でカシャッ
オージーの赤身に和牛の牛脂を合わせて旨みを増したパテイに
ソテーしたシイタケの旨みが追いかけ
そこに流れ落ちるチーズの塩気とコクがまったりと
シソの香りが 付け合せのピクルス以上に後味をさっぱりさせてくれる。
芳ばしく焼けたフカフカのバンズは全てをしっかりまとめてくれる。
基本のハンバーガーの完成度が高いから出来るスペシャリテイ
これで 前菜 サラダ コーヒーが付いて1000円は懐に優しい
ご馳走様でした