関内駅から徒歩
数分
ドラフトビールを輸入販売している会社が
アンテナショップとしてオープンした、
その名も そのまんま 「Antenna AMERICA」
雑居ビルの５階 スタンデイングスタイルのお店
ストッカーには珍しいビールがズラリ
チーズバーガーをマスタードソースでお願いしました。
待っている間、アメリカ人のスタッフが
ハンバーガーにはビールだろう
と おいらを 誘惑する 
喜んで御相伴に預かりたいが、外は明るいのだ。
キッチンからアメリカ人の女性がこしらえた
を
Can i take a
Sure
でカシャッ
細かく詰まったUSビーフは ほど良く歯ごたえがあり チーズの塩気と
マスタードの酸味が肉の旨みを引き立たせる。
35年前カナダに居た頃、
牧場のフェステイバルで出会ったあの味に
付け合せの熱々ポテトをケチャップに泳がせ 口に入れると
酸味と甘みが広がり・・・・
肉にはポテトだ
最後の二口はピクルスと共に
次回はBBQソースで
ご馳走様でした