何年ぶりだろう この モンブラン食べるの

品川駅港南口にあるキャノン品川へ

目の保養へ

いつもなら素敵な作品が飾られている壁面には 何も。

帰る途中 エキュートに出店している柿の木坂 「パティスリーQuatre」でモンブランを

四国産の和栗のペーストに刻み栗を加え
バターのコクを強調した甘さ控え目なカスタードクリームを包み込む。
トップに渋皮栗の甘露煮を鎮座させる。
ご馳走さまでした。