平塚でフットルースなハンバーガーどうでしょう

平塚は四之宮にある
アメリカ雑貨&カフェ「Beep Beep」

ランチにお邪魔しやした。
テーブルに運ばれてきたベーコンチーズバーガーに写真を撮っても？に
え～❗ 嬉しいです で カシャッ

毎度お馴染み手づかみで。
国産牛の赤身に和牛の牛脂を混ぜ包丁で粗く叩いた様なパティは黒胡椒と塩が主張しステーキ肉を食べているような食感。
自家製ベーコンの脂の甘味とチーズのコクがジンワリ染み出し、ソテーしたオニオンの甘味が肉汁に反応して より肉の旨味を強く出し、レタスと厚切りトマトの酸味が脂っこい後口を和らげ その全てをサックりバンズが包み込む。
おいらは肉の匂いや旨味を楽しみたいのでケチャップもマスタードも使わないけど、
初めて食べる方は少し付けたほうがイイかも。

ご馳走さまです。

敷地内のパーキングに止めてある黒いクルマ。
よくみるとフロントグリルに横に伸びる赤いLED。
30年以上前に放映されてた
アメリカのドラマ「ナイトライダー」に出てくるクルマ「ナイト2000」だ❗
亡き父が病床で見ていた姿を思い出す。

何かしゃべってくれないかなぁ🔊