代々木八幡で食材に拘ったハンバーガーどうでしょう

オシャレな街に有るカフェ「15℃」

オーガニックを意識し集めた食材を使った料理が自慢。
お願いした一皿がテーブルに。
写真を撮っても⁉️に
どうぞっお願いします❗で
カシャッ

毎度お馴染み手づかみで

吉祥寺の焼肉店「肉山」が厳選した国産牛をオリジナルブレンドしてもらったパティは
噛むほどに肉汁が広がり、
ヨーグルトの酸味と自家製トマトケチャップの甘味が重なり肉の旨味を優しくくるむ。
オニオンの辛味とジューシーな野菜が付箋の様に味にメリハリを付け、その全てを姉妹店の「365」のブリオッシュに似たふっくらバンズが包み込む。
カウンターの奥に座っていたので目の前のコーヒー焙煎機を操るバイセンマンと仲良くなり、美味しいコーヒーの淹れ方を教わりやした。

ご馳走さまです