中井悠美子(悠石)「四季の絵文日記」 2011/9/24~

四季を語る「絵文」と、日常を織り交ぜた小さな日記。
ご訪問頂き有難うございます。ご縁に感謝を!

Vol. 1071 宮川町 水簾 ・東京ミッドタウン店

2019年07月09日 17時45分52秒 | グルメ


所在地: 〒107-0052 東京都港区赤坂9丁目7−1 東京ミッドタウン ガーデンテラス3F
電話: 03-5413-1881
予約: ikyu.com, tabelog.com

vol.1070
に続きまして、6月29日は東京ミッドタウン内の支店をお訪ねしました。

こちらでもカウンター席で楽しみました。
個室は4部屋あるとのこと…
パーテンションをはずすと8人までは集えるお部屋も確保できるとのことです。

私たちの頂いたランチは
「ちらし寿司重」…ほどよい量で、満足です。
他にも「スパークリングワイン」付きのプランなどもあるようでした。

カウンター席からは「和包丁」が見えます…美しい匠の技!



白味噌のたっぷりお味噌汁。
茶碗蒸しもお出汁に葛が引いてあって…和風のお出汁がしっかりと舌に馴染みます。


天ぷらは「サックリ」旨いよ~~!


デザートも旨いよ~^!

和食の後に頂く「アイス」…って、何故かとても口当たりが良いですよね。
和洋折衷…
果物でも「メロン」って、やはり和洋折衷になりますよね…でも
不思議に口なじみが良いですよね!

和食の料理人さんの感性!

和と洋を旨く取り入れて融和させる…私の「絵文」にも取り入れさせて頂こう
そんな風に思いながら
気の合う友と、ゆっくり楽しませて頂いたのでした。




本日ご訪問下さいました皆様ありがとうございました・・・・・・




コメント
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