コーンなパン♪

ふふふ
コーンといっても、入ってるのはコーンフレークです
大事大事に冷蔵庫にとってたら、いつの間にか賞味期限が近づいてきて
レーズンと一緒に焼き上げてみました



材料（２個）
米粉・・・１００グラム
コーンフレーク・・・１０グラム
レーズン・・・大さじ３杯
メープルシロップ・・・大さじ１杯
塩・・・少々
ベーキングパウダー・・・小さじ１杯
水・・・１２０グラム



作り方
コーンフレークは手で軽く砕いて加えます。
今日の米粉はブランドではないんですが、ゆきひかりに似た感じがあります。



ちょっとザラッとしてるので、水がいつもより多めです
甘味料はメープルシロップだけですが、レーズンの甘さが引き立ってちょうどいい感じでした
1個はノーマルに、もう1個はココア（純１００％）を入れてちょっと色つきに・・・



あ～、目分量で入れたもんだから高さがガタガタです
手前がココアで奥がノーマル。
これを１０分ほど蒸して、いつものようにオーブントースターでさらに８分ほど。



軽く焦げ目がついたら完成です

よかよ

「ボクねぇ、白いほうが好き 」だそうです
コーンフレークは表面に見えてる部分はカリカリッとして、中の部分は・・・う～ん、味はあんまりしませんでした
レーズン入れててよかったぁ

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