富良野・美瑛の旅⑪「どこか農場」のジャムと「ドメーヌ レゾン｣のワイン

こんにちは～(^-^)/

今日も天気が良くお散歩日よりですね。でも花粉症があるので…鼻も目もヒリヒリしてティッシュが離せません。辛いこの症状は桜が散るまで続きます。

外に出るのを躊躇してしまうけれど、巣籠もりし過ぎは まずいです。思いきって散歩に出ました。陽光を浴びながら自然の中を歩くのは とっても心地よく気分も上がりますよね。

コブシが咲いていました。

ピンぼけですが…。




梅も満開でした。

散歩の楽しみのひとつに野草摘みがあります。フキノトウを見つけることができ、ふき味噌を作りました❗️

ほどよい苦みが美味しく、パンやご飯にのせて春を味わっています。



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七月の星空ジャム(ハスカップ カシス ブルーベリー)は中富良野町の「どこか農場」で購入したものです。

今朝はカリカリに焼いたバゲットにぬって、美味しくいただきました。北の国を懐かしく思い出しながら…。

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昨夏 富良野・美瑛の旅では、

「どこか農場」にも立ち寄りました。中富良野町の山裾にある農家民宿です。のどかで美しい田園風景の中にひっそりと佇む一軒家でした。

古い民家をセルフビルドで移築・改装したようで 懐かしさが感じられました。無農薬栽培の自家農園産米・野菜を中心に使用しているとのこと。

農場の農産物を加工した、ジャムやベリー酢、シロップ漬け、ハチミツなどを直売。隣接する農場のベリー園での摘み取り体験も人気だそう。

「

次女が以前 お世話になったことのある農場です。自家栽培の野菜を料理して提供することに共感したと話していました。



雰囲気のある農家民宿



農場の山羊との散歩も⁉️

宿の隣にある貸し別荘タイプのコテージでの宿泊も可能❗️

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「どこか農場｣のほか、中富良野町にあるワイナリーにも行きました。「ドメーヌ レゾン｣には、ショップやカフェ・レストランが併設されており、ワイナリー体験や収穫・酪農体験なども可能。

店内のブティックで自家製ワインやヤギチーズの試飲 試食も。「YAGI CAFÉ」では ヤギ乳のメニューを雰囲気のある店内やテラス席で十勝岳連邦を眺めながら楽しむことができるようです。

娘夫婦はワインを求める為に店内に入っていきました。長女と私は外で待っていたのですが、その間 私は建物を一周、山羊を見つけたのです。

建物の裏にいた山羊さんたち。








人馴れしていました。

「ペンション ジャガタラ」で飲んだワインが美味しかったので、どこで購入できるかオーナーに教えてもらいました。それで ワイナリー「ドメーヌ レゾン｣に寄ったのでした。