韓国・お腹に優しいあわび粥

ケータリングの「あわび粥」です。
４月下旬、ホテル・レイクに泊まった時、
ロッテワールドの夜景を見ながらいただきました。

７月１７日の記事で使った写真は、野菜粥です。
勘違いしてアップしてしまいました。
（大変失礼しました）

あわびは、秦の始皇帝の不老長寿の妙薬だった…
楊貴妃も美容のためにアワビを食べていた…
などの伝説があるようです。

コラーゲンが多く含まれているので、
それもうなずけるというもの。
韓国ドラマにもよく出てきますよね。