ほっとかれママ ☆ Ready, steady, smile !

仕事人間の主人にも 大事に育てた息子たちにもほっとかれ。。。それでもめげない元気ママがある日突然、白血病に。

新ものがつづきます♪

2015-04-26 | 料理
私は難しいお料理は作りません。
いえ、作れません。
いえ、作る気がありません。
でも、美味しくは作ろうと思っています

「コロコロ新じゃがと鶏肉のマスタードマヨネーズ炒め」&
「新玉ねぎとわかめ、小女子の三杯酢」




採れたて初わらび、いただきました♪
早速、あく抜き~
沸騰したお湯に重曹入れて、わらびを投入し1分で火から下ろして一晩おきます。
翌朝、お水をきれい変えます。
そのまま、お浸しで美味しくいただきました~♪




「初トスサラ和えサラダ」



スーパーへ出かけるといろいろ新製品の試食販売やっていますよね。
主人は若いお姉さんの時だけ、立ち止まって手を伸ばします。

おじさんは若い子が好きだから~♪

この「トスサラ」とやらを混ぜるだけでバジル味のサラダになるそうで。。。
主人がお買い上げ~♪
便利だけど割高~~~ と思っていたら
以外にも人気ありすぎて生産が追い付かないのだとか~