10月 2日 (月) ・・・曇り、
のち雨か・・・
今週は何もないが・・・
来週からぼちぼち・・・
休肝日初日・・・月と木・・・
きのうはようやくベイがCS、2年連続・・・
よくやった・・・
飲みたいところだったが・・・
ビール350、ワイン100㏄・・・
健康第一・・・
晩ごはんづくりも健康ご飯・・・
を・・・・・・・目指して、
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 997回
〇 炊屋食堂、焼き魚定食・・・
〇 銀じゃけの焼き物・・・
銀じゃけに小麦粉をまぶして焼き・・・
ある程度焼けたら、バターと醤油を加えからめる・・・
しめじ、もう少しほしかったが無かった・・・補充・・・
大根おろしを添えて・・・
これからは、
絶品とか、うま―――いとかは言わない・・・
健康第一・・・
〇 里芋といんげんのチソあぶら味噌の煮っ転がし・・・
味噌は、チソ・ザラメ・ごま油・酒みりん・・・
〇 豆腐と信州きのこミックス和え・・・
きのこは毎日食べよう・・・
〇 白菜の健康みそ汁・・・
出汁は前日に水出汁で取っておく・・・
〇 きのうの晩ごはん・・・
ごっつおさまでした。