10月31日 (火) ・・・曇り、
晴れ、
朝の気温がぐぐーと下がる・・・
山の方では雪が降った・・・
いたるところ落ち葉でいっぱい・・・伊賀の影丸 ?
10月も今日でお仕舞・・・
きのうは寒かった・・・
テレビこんもり・・・
晩ごはんづくりは、おでん・・・
あとは簡単に餃子を・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 1023回
〇 炊屋食堂の円盤餃子とおでん定食・・・
〇 おでん・・・
今回の大根はセーフ・・・軟らか100%・・・
最近、大根に巣が入っていていくら煮ても硬てーのが・・・
けっこうある・・・
牛すじは、解凍して串を打つ・・・
口に入れるととろける・・・
〇 円盤餃子・・・
冷凍餃子の在庫減らし・・・
まずフライパンに餃子を並べて・・・
150ccの水を入れ蓋をして6分・・・
蓋を取ってごま油大1をかけて2分・・・
これだけ・・・
〇 みそ汁の具は白菜100%・・・納豆と大根葉としらす・・・
〇 きのうの晩ごはんでした・・・
寒いときは熱々に・・・
ごっつおさまでした。